Guave 'Stone Ruby' Psidium guayaba 'Steinrubin'

Produktdetailbeschreibung

Guave 'Stone Ruby' - ist eine sehr ertragreiche Auslese eines tropischen Obstbaums, die wegen ihres außergewöhnlichen Nährwerts und der attraktiven Farbe des Fruchtfleischs geschätzt wird. Der immergrüne Baum oder Strauch erreicht unter natürlichen Bedingungen eine Höhe von 3 bis 5 Metern, in Kübelkultur wird er durch Rückschnitt auf etwa 1,5 bis 2 Meter gehalten. Die Pflanze zeichnet sich durch eine dekorative, abblätternde Rinde an älteren Stämmen sowie durch gegenständige, ledrige Blätter mit markanter Nervatur aus. In unseren Breiten ist sie nicht winterhart und benötigt ganzjährig Temperaturen über 10 °C (ideal über 15 °C), daher wird sie als Kübelpflanze oder im warmen Gewächshaus kultiviert. Der Strauch bildet keine Dornen, und kein Pflanzenteil ist giftig. Der Hauptnutzen der Sorte 'Stone Ruby' liegt in ihren Früchten, die je nach Blütezeit nach und nach im Laufe des Jahres reifen. Die Früchte sind kugel- bis birnenförmig mit gelbgrüner Schale. Darunter verbirgt sich ein festes, aber saftiges Fruchtfleisch von tief rubinroter Farbe, das süß schmeckt und ein charakteristisches Moschusaroma besitzt. Im Vergleich zu Wildformen enthält diese Sorte weniger Kerne und einen höheren Fruchtfleischanteil. Die Blüten sind weiß mit zahlreichen Staubblättern und duften angenehm. Die Guave ist selbstfruchtbar, was die Kultur im Innenraum erleichtert. Die Früchte gehören zu den Spitzenreitern im Gehalt an Vitamin C und Lycopin. Bei der Kübelkultur empfiehlt sich eine Pflanze pro größerem Container mit guter Drainage.

Anbau: Erforderlich ist ein vollsonniger, vor starkem Wind geschützter Standort, denn ausreichend direktes Sonnenlicht ist für die Süße der Früchte und die typische rote Färbung des Fruchtfleischs unerlässlich. Ideal ist ein tiefgründiger, humoser und gut durchlässiger lehmig-sandiger Boden mit leicht saurem pH-Wert, der Feuchtigkeit hält, aber dauerhafte Staunässe im Wurzelballen verhindert. Bei jungen Pflanzen und während der Fruchtbildung muss regelmäßig und durchdringend gegossen werden, damit das Substrat gleichmäßig feucht bleibt. Ältere Pflanzen vertragen kurzzeitige Trockenheit, für eine gute Ernte darf der Ballen in den Sommermonaten jedoch nicht vollständig austrocknen. Die Düngung erfolgt in der Hauptwachstumszeit vom Frühjahr bis zum Spätsommer alle 14 bis 21 Tage mit organisch-mineralischen Düngern mit erhöhtem Kaliumanteil und Spurenelementen (vor allem Magnesium und Zink). Der Rückschnitt erfolgt am besten zu Beginn des Frühjahrs oder nach der Ernte und dient dem Auslichten der Krone, dem Entfernen sich kreuzender Äste und dem Einkürzen zu langer Triebe, um einen kompakten Wuchs und einen reicheren Blütenansatz am neuen Holz zu fördern. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare, die vom Frühjahr bis zum Herbst möglich ist, empfehlen sich Abstände von 3–5 Metern, je nach gewählter Kronenform. Da diese tropische Pflanze nicht winterhart ist und Temperaturen unter 5 °C Blattschäden verursachen, ist in unseren Breiten die Kultur im Kübel mit Überwinterung an einem hellen Standort bei 12–18 °C und reduzierter Wassergabe erforderlich.

Autor: Lucie | Revision: 12.3. 2026