Hasel 'Negretta' Corylus avellana 'Negretta'

Produktdetailbeschreibung

Hasel 'Negretta' - fremdbefruchtende Sorte aus Italien, die zu den sehr ertragreichen Obststräuchern zählt und für ihre hochwertigen Früchte geschätzt wird. Die Reife erfolgt mittelfrüh (im Laufe des Septembers). Der Wuchs ist mittelstark. Ausgewachsen erreicht der Strauch eine Höhe von etwa 3 bis 4 Metern und bildet einen mittelgroßen, übersichtlichen Strauch mit guter Verzweigung, der sich durch Schnitt leicht formen und pflegen lässt. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und am Rand fein gesägt. Während der gesamten Vegetationsperiode bedecken sie die Triebe zuverlässig. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche unscheinbare Blüten, wobei die aufblühenden männlichen Kätzchen Bienen und andere Bestäuber zuverlässig anlocken. Geerntet werden kleine bis mittelgroße, kugelige Nüsse mit dünner Schale. Der Kern ist fest, sehr wohlschmeckend und zeichnet sich durch ein feines, leicht süßliches Aroma aus. Bei richtiger Lagerung bleibt er lange frisch. Besonders bemerkenswert sind die hervorragende Ausbeute und der sehr geschätzte Geschmack der Kerne, die sich bestens für Konditoreiwaren eignen. In Gärten und Obstanlagen dient die Sorte dem Frischverzehr, der Verwendung in Desserts oder als Nutzsolitär.

Anbau: Gewählt wird ein wärmerer, sonniger Standort, idealerweise in tieferen und mittleren Lagen, geschützt vor starkem Winterwind. Die Hasel verträgt auch lichten Halbschatten, für eine gute Ausreife der Nüsse und einen regelmäßigen Fruchtansatz ist volle Sonne jedoch vorteilhafter. Am besten gedeiht sie in tiefgründigen, mittelschweren lehmigen bis lehmig-sandigen, humusreichen Böden, die Feuchtigkeit gut speichern, aber nicht dauerhaft vernässen. Der optimale pH-Wert liegt bei etwa 6–7, auf stark alkalischen oder staunassen Böden lässt das Wachstum nach. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr (März–April) oder im Herbst (Oktober–November), solange der Boden noch warm ist. Einzelne Sträucher werden in etwa 3–4 m Abstand gesetzt, bei niedrigeren frei wachsenden Hecken ist ein Pflanzabstand von 1–1,5 m möglich. Nach der Pflanzung empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost in den Wurzelbereich einzuarbeiten, den Boden mit Holzhäcksel oder Rinde zu mulchen und in den ersten beiden Jahren regelmäßig zu gießen. Die Hasel ist ein Flachwurzler und reagiert daher empfindlich auf Sommertrockenheit. Gleichmäßige Bodenfeuchte fördert die Größe der Nüsse und die Qualität der Kerne. Haseln sind frosthart, gut eingewurzelte Pflanzen vertragen Temperaturen bis etwa −25 bis −28 °C, empfindlicher ist lediglich die frühe Blüte gegenüber Spätfrösten. Der Strauch fruchtet am besten am zwei- und dreijährigen Holz, daher zielt der Rückschnitt auf eine laufende Verjüngung und den Erhalt von 6–8 kräftigeren Gerüsttrieben ab. Überalterte oder zu dicht stehende Triebe werden im Vorfrühling entfernt. An Krankheiten und Schädlingen treten vereinzelt Blattläuse, Rüsselkäfer oder ein Befall der Nüsse durch Larven des Haselnussbohrers auf. Das Risiko lässt sich durch rechtzeitiges Aufsammeln und Vernichten befallener Nüsse sowie durch die Förderung natürlicher Nützlinge verringern. Im Garten eignet sich die Hasel als Solitär im Nutzgarten, in einer essbaren Hecke oder in Kombination mit weiteren Obststräuchern wie Felsenbirne, Sanddorn oder Johannisbeeren, wo sie ein stabiles, langlebiges Grundgerüst der Pflanzung bildet. 

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Haselnusssträuchern

Autor: Kamila | Revision: 27. 8. 2026