Haselnuss 'Buttler' Corylus avellana 'Buttler'

Produktdetailbeschreibung

Haselnuss 'Buttler' - sommergrüner Strauch oder kleiner Baum, der etwa 3–5 m hoch und ähnlich breit wird. Die Blütezeit liegt meist zwischen Februar und April, die Blüten sind unscheinbar. Die Früchte reifen im September. Die Nüsse sind braun und gut gefüllt, der Kern schmeckt süßlich und nussig. Die Sorte ist nicht selbstfruchtbar. Für eine zuverlässige Ernte empfiehlt es sich, eine kompatible Sorte derselben Art in der Nähe zu pflanzen. Sie zeigt eine hohe Fruchtbarkeit und bildet große Nüsse, die sich für den Frischverzehr und zur Verarbeitung eignen. Beim Verzehr bietet die Nuss den typischen Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorzüge der Haselnuss. Zu ihren Stärken gehören eine gute Ertragssicherheit und die Qualität der Nüsse. Sie eignet sich für die Gartenpflanzung als Strauch oder kleiner Baum mit Nutzwert und der Möglichkeit zur eigenen Ernte.

Anbau: Gewählt wird ein wärmerer, sonniger Standort, idealerweise in tieferen und mittleren Lagen, geschützt vor starkem Winterwind. Die Hasel verträgt auch leichten Halbschatten, für eine gute Ausreifung der Nüsse und einen regelmäßigen Fruchtansatz ist volle Sonne jedoch vorteilhafter. Am besten gedeiht sie in tiefgründigen, mittelschweren, lehmigen bis lehmig-sandigen, humusreichen Böden, die Feuchtigkeit gut halten, aber nicht dauerhaft vernässt sind. Der optimale pH-Wert liegt bei etwa 6–7, auf stark alkalischen oder vernässten Böden verschlechtert sich das Wachstum. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr (März–April) oder im Herbst (Oktober–November), solange der Boden noch warm ist. Einzelne Sträucher werden in einem Abstand von etwa 3–4 m gepflanzt, für niedrigere frei wachsende Hecken genügt ein Abstand von 1–1,5 m. Nach der Pflanzung empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost in den Wurzelbereich einzuarbeiten, den Boden mit Holzhäcksel oder Rinde zu mulchen und in den ersten beiden Saisons regelmäßig zu gießen. Die Hasel ist ein Flachwurzler und reagiert daher empfindlich auf Sommertrockenheit. Eine gleichmäßige Bodenfeuchte fördert die Größe der Nüsse und die Qualität der Kerne. Haselsträucher sind gut winterhart. Gut eingewurzelte Pflanzen vertragen Temperaturen bis etwa −25 bis −28 °C, empfindlicher ist lediglich die frühe Blüte gegenüber Spätfrösten. Die Früchte bilden sich am besten am zwei- und dreijährigen Holz. Der Rückschnitt zielt daher auf eine laufende Verjüngung und den Erhalt von 6–8 kräftigen Gerüsttrieben. Überalterte oder zu dicht stehende Triebe werden im Vorfrühling entfernt. An Krankheiten und Schädlingen treten vereinzelt Blattläuse, Blattroller oder ein Befall der Früchte durch Larven der Walnussfruchtfliege auf. Das Risiko verringert sich durch rechtzeitiges Aufsammeln und Vernichten befallener Früchte sowie durch die Förderung natürlicher Nützlinge. In der Gartengestaltung eignet sich die Hasel als Solitär im Nutzgarten, in einer essbaren Hecke oder in Kombination mit anderen Obststräuchern wie Felsenbirne, Sanddorn oder Johannisbeeren, wo sie ein stabiles, langlebiges Grundgerüst der Pflanzung bildet.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Haselnusssträuchern

Autor: Nikol | Revision: 5.6. 2026