Haselnuss 'Cosford' - Container Corylus avellana 'Cosford'

Produktdetailbeschreibung

Haselnuss 'Cosford' - traditionelle englische Sorte, die sich in europäischen Gärten dank ihrer Zuverlässigkeit seit vielen Jahrzehnten großer Beliebtheit erfreut. Es handelt sich um einen stark wachsenden Strauch, der auch als mehrstämmiger Baum gezogen werden kann und ausgewachsen eine Höhe von 3 bis 5 Metern bei einer Breite von 3 bis 4 Metern erreicht. Die Sorte ist für ihre hohe und regelmäßige Fruchtbarkeit bekannt, die ersten Ernten sind bereits kurz nach der Pflanzung zu erwarten. Die Nüsse sind mittelgroß, walzenförmig und sehr dünnschalig, was das Knacken erheblich erleichtert. Die Kerne sind voll ausgebildet, süß und besitzen das typische Haselnussaroma, ideal für den Frischverzehr, zum Backen oder für hausgemachte Nusscremes. Die Nüsse enthalten reichlich ungesättigte Fettsäuren, Vitamine der B-Gruppe sowie Mineralstoffe wie Magnesium und Kalium, die eine gesunde Herz- und Hirnfunktion unterstützen. Die Sorte ist fremdbefruchtend, als Befruchter eignen sich besonders 'Hallesche Riesennuss' oder 'Lambertsnuss', die für maximale Erträge sorgen.

Anbau: Gewählt wird ein warmer, sonniger Standort, idealerweise in tieferen und mittleren Lagen, geschützt vor starkem Winterwind. Die Hasel verträgt auch lichten Halbschatten, für eine gute Ausreifung der Nüsse und einen regelmäßigen Fruchtansatz ist volle Sonne jedoch vorteilhafter. Am besten gedeiht sie in tiefgründigen, mittelschweren lehmigen bis lehmig-sandigen, humusreichen Böden, die Feuchtigkeit gut halten, aber nicht dauerhaft vernässt sind. Der optimale pH-Wert liegt bei etwa 6–7, auf stark alkalischen oder staunassen Böden lässt das Wachstum nach. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr (März–April) oder im Herbst (Oktober–November), solange der Boden noch warm ist. Einzelsträucher werden in etwa 3–4 m Abstand gesetzt, für niedrigere frei wachsende Hecken genügt ein Pflanzabstand von 1–1,5 m. Nach der Pflanzung empfiehlt es sich, gut verrotteten Kompost in den Wurzelbereich einzuarbeiten, den Boden mit Holzhäcksel oder Rinde zu mulchen und in den ersten beiden Jahren regelmäßig zu gießen. Die Hasel ist ein Flachwurzler und reagiert daher empfindlich auf Sommertrockenheit. Gleichmäßige Bodenfeuchte fördert die Nussgröße und die Qualität der Kerne. Haseln sind gut frosthart, gut eingewurzelte Pflanzen vertragen Temperaturen bis etwa −25 bis −28 °C, empfindlicher ist lediglich die frühe Blüte gegenüber Spätfrösten. Der Strauch trägt am besten am zwei- und dreijährigen Holz, daher zielt der Rückschnitt auf eine laufende Verjüngung und den Erhalt von 6–8 kräftigen Gerüsttrieben ab. Überalterte oder zu dicht stehende Triebe werden im Vorfrühling entfernt. An Krankheiten und Schädlingen können vereinzelt Blattläuse, Rüsselkäfer oder ein Befall der Nüsse durch Larven der Walnussfruchtfliege auftreten. Das Risiko lässt sich durch rechtzeitiges Aufsammeln und Vernichten beschädigter Nüsse sowie durch die Förderung natürlicher Gegenspieler verringern. In der Gartengestaltung eignet sich die Hasel als Solitär im Nutzgarten, in einer essbaren Hecke oder in Kombination mit weiteren Obststräuchern wie Felsenbirne, Sanddorn oder Johannisbeeren, wo sie ein stabiles, langlebiges Grundgerüst der Pflanzung bildet.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Haselnusssträuchern

Autor: Nikol | Revision: 5.6. 2026