Haselnuss 'Jefferson' Corylus avellana 'Jefferson'

Produktdetailbeschreibung

Haselnuss 'Jefferson' - fremdbefruchtende, in den USA gezüchtete Sorte, die zu den sehr ertragreichen Obststräuchern zählt und für ihre großen Früchte sowie ihre hohe Widerstandsfähigkeit geschätzt wird. Die Reife erfolgt spät (im Laufe des Septembers). Der Wuchs ist mittelstark, im Alter erreicht der Strauch eine Höhe von etwa 3 bis 4 Metern und bildet eine übersichtliche, leicht ausladende Krone mit guter Verzweigung, die sich durch Rückschnitt leicht formen und erhalten lässt. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und am Rand fein gesägt. Während der gesamten Vegetationsperiode bedecken sie die Triebe zuverlässig. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche unscheinbare Blüten, die aufblühenden männlichen Kätzchen ziehen Bienen und andere Bestäuber zuverlässig an. Geerntet werden sehr große, attraktive Nüsse in fester Hülle. Der Kern ist fest, sehr schmackhaft und besticht durch einen köstlichen, süßen Geschmack. Bei richtiger Lagerung bleiben die Nüsse lange frisch. Eine Besonderheit dieser Sorte ist die sehr hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Haselnusswickler und der Haselnuss-Gallmilbe. In Gärten und Obstanlagen eignet sie sich für den Frischverzehr, für Konditoreiwaren oder als Nutzsolitär.

Anbau: Gewählt wird ein wärmerer, sonniger Standort, idealerweise in tieferen und mittleren Lagen, geschützt vor starkem Winterwind. Die Hasel verträgt auch leichten Halbschatten, für eine gute Ausreifung der Nüsse und einen regelmäßigen Fruchtansatz ist volle Sonne jedoch vorteilhafter. Am besten gedeiht sie in tiefgründigen, mittelschweren lehmigen bis lehmig-sandigen, humusreichen Böden, die Feuchtigkeit gut halten, aber nicht dauerhaft vernässt sind. Der optimale pH-Wert liegt bei etwa 6–7, auf stark alkalischen oder staunassen Böden verschlechtert sich das Wachstum. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr (März–April) oder im Herbst (Oktober–November), solange der Boden noch warm ist. Einzelne Sträucher werden in einem Abstand von etwa 3–4 m gesetzt, für niedrigere frei wachsende Hecken genügt ein Pflanzabstand von 1–1,5 m. Nach der Pflanzung empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost in den Wurzelbereich einzuarbeiten, den Boden mit Holzhäcksel oder Rinde zu mulchen und in den ersten beiden Jahren regelmäßig zu gießen. Die Hasel besitzt ein flaches Wurzelsystem und reagiert daher empfindlich auf Sommertrockenheit. Eine gleichmäßige Bodenfeuchte fördert die Größe der Nüsse und die Qualität der Kerne. Hinsichtlich der Frosthärte sind Haseln robust, gut eingewurzelte Pflanzen vertragen Temperaturen bis etwa −25 bis −28 °C, empfindlicher ist lediglich die frühe Blüte gegenüber Spätfrösten. Der Strauch fruchtet am besten am zwei- und dreijährigen Holz, daher zielt der Rückschnitt auf eine laufende Verjüngung und den Erhalt von 6–8 kräftigeren Gerüsttrieben ab. Überalterte oder zu dicht stehende Triebe werden im Vorfrühling entfernt. An Krankheiten und Schädlingen treten vereinzelt Blattläuse, Rüsselkäfer (Blattroller) oder ein Befall der Früchte durch Larven der Walnussfruchtfliege auf. Das Risiko lässt sich durch rechtzeitiges Aufsammeln und Vernichten befallener Früchte sowie durch die Förderung natürlicher Gegenspieler verringern. In der Gartengestaltung findet die Hasel Verwendung als Solitär im Nutzgarten, in einer essbaren Hecke oder in Kombination mit weiteren Obststräuchern wie Felsenbirne, Sanddorn oder Johannisbeeren, wo sie ein stabiles, langlebiges Grundgerüst der Pflanzung bildet.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Haselnusssträuchern

Autor: Kamila | Revision: 27. 8. 2026