Haselnuss 'Sivri Giagli' Corylus avellana 'Sivri Giagli'

Produktdetailbeschreibung

Haselnuss 'Sivri Giagli' - fremdbefruchtende Sorte aus der Türkei, die zu den sehr ertragreichen Obststräuchern zählt und für ihre hochwertigen Früchte geschätzt wird. Die Reifezeit ist mittelfrüh bis spät (im Laufe des Septembers). Der Wuchs ist mittelstark, ausgewachsen erreicht der Strauch eine Höhe von etwa 3 bis 4 Metern und bildet eine übersichtliche, leicht ausladende Krone mit guter Verzweigung, die sich durch Schnitt leicht formen und in Form halten lässt. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und fein gesägt und bedecken die Triebe zuverlässig während der gesamten Vegetationsperiode. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche unscheinbare Blüten, wobei die aufblühenden männlichen Kätzchen Bienen und andere Bestäuber zuverlässig anziehen. Geerntet werden mittelgroße, längliche Nüsse in fester Schale. Der Kern ist fest, sehr wohlschmeckend und besticht durch ein feines, süßliches Aroma. Bei richtiger Lagerung bleiben die Nüsse lange frisch. Eine Besonderheit der Sorte ist die charakteristisch langgestreckte Form der Nüsse sowie die sehr gute Kernausbeute. In Gärten und Obstanlagen eignet sie sich für den Frischverzehr, für Back- und Konditoreiwaren oder als Nutzsolitär.

Anbau: Gewählt wird ein warmer, sonniger Standort, idealerweise in tieferen und mittleren Lagen, geschützt vor starkem Winterwind. Die Haselnuss verträgt auch lichten Halbschatten, für eine gute Ausreifung der Nüsse und einen regelmäßigen Fruchtansatz ist volle Sonne jedoch vorteilhafter. Am besten gedeiht sie in tiefgründigen, mittelschweren, lehmigen bis lehmig-sandigen und humusreichen Böden, die Feuchtigkeit gut speichern, aber nicht dauerhaft vernässen. Der optimale pH-Wert liegt bei etwa 6–7, auf stark alkalischen oder staunassen Böden lässt das Wachstum nach. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr (März–April) oder im Herbst (Oktober–November), solange der Boden noch warm ist. Einzelne Sträucher werden in etwa 3–4 m Abstand gesetzt, bei niedrigeren frei wachsenden Hecken genügt ein Pflanzabstand von 1–1,5 m. Nach der Pflanzung empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost in den Wurzelbereich einzuarbeiten, den Boden mit Holzhäcksel oder Rindenmulch abzudecken und in den ersten beiden Jahren für regelmäßiges Gießen zu sorgen. Die Haselnuss besitzt ein flaches Wurzelsystem und reagiert daher empfindlich auf Sommertrockenheit. Eine gleichmäßige Bodenfeuchte fördert die Nussgröße und die Qualität der Kerne. Haselnüsse sind winterhart, gut eingewurzelte Pflanzen vertragen Temperaturen bis etwa −25 bis −28 °C, empfindlicher ist lediglich die frühe Blüte gegenüber Spätfrösten. Den besten Ertrag bringt der Strauch am zwei- und dreijährigen Holz, daher zielt der Rückschnitt auf eine laufende Verjüngung und den Erhalt von 6–8 kräftigeren Gerüsttrieben ab, überalterte oder zu dicht stehende Triebe werden im Vorfrühling entfernt. An Krankheiten und Schädlingen können vereinzelt Blattläuse, Rüsselkäfer oder ein Befall der Nüsse durch Larven des Haselnussbohrers auftreten. Das Risiko lässt sich durch rechtzeitiges Aufsammeln und Vernichten befallener Nüsse sowie durch die Förderung natürlicher Gegenspieler verringern. In der Gartengestaltung eignet sich die Haselnuss als Solitär im Nutzgarten, in einer essbaren Hecke oder in Kombination mit weiteren Obststräuchern wie Felsenbirne, Sanddorn oder Johannisbeeren, wo sie ein stabiles, langlebiges Grundgerüst der Pflanzung bildet.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Haselnusssträuchern

Autor: Kamila | Revision: 27. 8. 2026