Himbeere 'Amaranta' - remontierend Rubus idaeus 'Amaranta'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Amaranta' - eine immertragende bzw. remontierende Himbeersorte, die für eine verlängerte Erntezeit entwickelt wurde. Das Gehölz bildet aufrechte, kompakt wachsende Triebe mit wenigen kleinen Stacheln. Der Strauch erreicht eine Höhe von 140 bis 160 cm und eine Breite von 50 bis 70 cm. Die sommergrünen, gefiederten Blätter haben einen gesägten Rand, eine sattgrüne Oberseite und eine hellere Unterseite. Die Blüte erfolgt in zwei Wellen, erstmals im Mai und ein zweites Mal von Juli bis August. Den kleinen weißen Blüten geht die Fruchtbildung in zwei Phasen voraus. Die Juni-Ernte konzentriert sich auf den unteren Teil der letztjährigen Ruten, während die Hauptfrucht, die sehr reichlich ausfällt, von August bis zu den ersten Oktoberfrösten an den Spitzen der neuen Austriebe reift. Die saftigen Himbeeren sind fest, leuchtend rot, lassen sich leicht vom Blütenboden lösen und bestechen durch einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack. Sie eignen sich sowohl für den Direktverzehr als auch für die thermische Verarbeitung. Vorteile der Sorte sind eine zuverlässige Fruchtbarkeit, eine gute Lagerfähigkeit der Früchte und die Resistenz gegen gängige Pilzkrankheiten von Himbeeren. Die Pflanze weist eine volle Frosthärte bis -24 °C auf und überwintert in allen Regionen Tschechiens erfolgreich. Um die Stabilität der Triebe bei voller Fruchtlast zu gewährleisten, wird eine leichte Stütze empfohlen. In Nutzgärten findet sie Anwendung in Obstbeeten, in essbaren Hecken sowie in Pflanzgefäßen auf großzügigen Terrassen.

Anbau: Sie benötigen einen sonnigen bis leicht schattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Sie vertragen keinen schweren, staunassen Boden. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Kompost angereichert und in den Folgejahren regelmäßig mit Stroh, Hackschnitzeln oder Laubkompost gemulcht, um Unkrautwuchs zu reduzieren und Feuchtigkeit zu speichern. Die empfohlene Größe für das Pflanzloch beträgt 30 x 30 x 30 cm. Die Jungpflanzen werden in einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen gepflanzt. Es ist ratsam, die Pflanzen an gespannte Drähte oder Stützen zu binden. Himbeeren benötigen in trockenen Perioden regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Blüte und Fruchtreife. Die vorteilhafteste Düngung ist eine Frühlingsgabe Kompost oder organischem Dünger und gegebenenfalls eine geringere Stickstoffdosis im Frühjahr zu Beginn des Wachstums. Einmaltragende Sorten tragen an zweijährigen Ruten; nach der Ernte werden die alten Ruten bodeneben entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im nächsten Jahr tragen werden. Remontierende Sorten tragen an diesjährigen Ruten und können daher im Spätwinter bodeneben zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, es sind also nicht zwingend mehrere Pflanzen zur Bestäubung notwendig, obwohl die Pflanzung mehrerer Sträucher den Ertrag erhöht. Für die Krankheitsbegrenzung ist ein luftiger Standort wichtig.