Himbeere 'Autumn Amber®' - remontierend Rubus idaeus 'Autumn Amber®'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Autumn Amber®' - eine remontierende Himbeere mit aufrechtem Wuchs, die eine Höhe von etwa 1,5 Metern und eine Breite von rund 0,5 Metern erreicht. Sie wächst auch ohne Stütze gut. Die Früchte haben eine für Himbeeren ungewöhnliche Farbe: Reife Beeren sind golden-aprikosenfarben bis bernsteinfarben, mitunter mit einem lachsrosa Hauch. Der Geschmack ist vorwiegend süß, fein aromatisch und nur sehr schwach säuerlich, was für gelbfrüchtige Sorten angenehm ungewöhnlich ist. Die Reifezeit fällt in den August und September. Die Ruten sind nahezu stachellos, was die Ernte erleichtert. Die Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Verarbeitung zu Desserts und Konfitüre oder zum Einfrieren. Geschätzt wird die Sorte wegen ihrer außergewöhnlichen Fruchtfarbe, ihres stabilen Ertrags und der zuverlässigen Herbsternte.

Anbau: Himbeeren benötigen einen sonnigen bis leicht halbschattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Schwere, staunasse Böden werden nicht vertragen. Vor der Pflanzung wird der Boden mit Kompost verbessert, in den Folgejahren wird regelmäßig mit Stroh, Holzhäcksel oder Laub gemulcht, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit zu halten. Für das Pflanzloch empfiehlt sich eine Größe von 30x30x30 cm. Die Pflanzung erfolgt mit einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen, die Ruten werden zweckmäßig an gespannten Drähten oder Stützen angebunden. In Trockenperioden ist regelmäßiges Gießen erforderlich, vor allem während der Blüte und der Fruchtreife. Am wirkungsvollsten ist eine Düngung im Frühjahr mit Kompost oder organischem Dünger, bei Bedarf ergänzt durch eine kleinere Stickstoffgabe zum Austrieb. Einmaltragende Sorten fruchten an zweijährigen Ruten: Nach der Ernte werden die alten Ruten bodennah vollständig entfernt und nur die jungen Triebe belassen, die im folgenden Jahr tragen. Remontierende Sorten fruchten an den diesjährigen Ruten und können daher am Ende des Winters komplett knapp über dem Boden zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, für die Befruchtung sind also keine weiteren Pflanzen nötig, die Pflanzung mehrerer Sträucher steigert jedoch den Ertrag. Zur Vorbeugung von Krankheiten ist ein luftiger Standort wichtig.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autor: Lucie | Revision: 2.12. 2025