Himbeere 'Gordost Rosii' Rubus idaeus 'Gordost Rosii'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Gordost Rosii' – eine großfruchtige russische Sorte, die in Moskau von Professor Viktor V. Kitschina gezüchtet wurde. Sie wurde aus großfruchtigem Zuchtmaterial entwickelt und in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts in die gärtnerische Praxis eingeführt. Es handelt sich um eine einmaltragende Sommerhimbeere, nicht um eine remontierende Sorte. Sie bildet einen kompakten bis mäßig ausladenden Strauch mit einer Höhe von etwa 1,5–1,8 m und festen, aufrechten Trieben ohne Dornen, was die Ernte erheblich erleichtert. Die Blätter sind groß, dunkelgrün und leicht runzelig. Die Blüte erfolgt hauptsächlich von Mai bis Juni mit weißen Blüten an den zweijährigen Trieben. Die Früchte reifen schrittweise von Anfang Juli bis August, in der Regel in 5–6 Erntewellen. Sie sind auffallend groß, kegelförmig bis stumpf-kegelförmig, hell- bis mittelrot und wiegen üblicherweise 8–12 g; bei sehr guter Pflege können sie noch größer werden. Das Fruchtfleisch ist saftig und fein, der Geschmack süß bis süß-herb mit einem leichten Himbeeraroma. Reife Früchte halten sich gut am Strauch, sind jedoch aufgrund ihrer weicheren Konsistenz nicht ideal für lange Lagerung und Transport. Sie werden vor allem frisch verzehrt oder verwendet für Konfitüren, Marmeladen, Desserts, Kompotte sowie zum Einfrieren. Himbeeren enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Vitamin C, Mangan und polyphenolische Substanzen.

Anbau: Sie benötigen einen sonnigen bis leicht schattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Sie vertragen keinen schweren, staunassen Boden. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Kompost angereichert und in den Folgejahren regelmäßig mit Stroh, Hackschnitzeln oder Laubkompost gemulcht, um Unkrautwuchs zu reduzieren und Feuchtigkeit zu speichern. Die empfohlene Größe für das Pflanzloch beträgt 30 x 30 x 30 cm. Die Jungpflanzen werden in einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen gepflanzt. Es ist ratsam, die Pflanzen an gespannte Drähte oder Stützen zu binden. Himbeeren benötigen in trockenen Perioden regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Blüte und Fruchtreife. Die vorteilhafteste Düngung ist eine Frühlingsgabe Kompost oder organischem Dünger und gegebenenfalls eine geringere Stickstoffdosis im Frühjahr zu Beginn des Wachstums. Einmaltragende Sorten tragen an zweijährigen Ruten; nach der Ernte werden die alten Ruten bodeneben entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im nächsten Jahr tragen werden. Remontierende Sorten tragen an diesjährigen Ruten und können daher im Spätwinter bodeneben zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, es sind also nicht zwingend mehrere Pflanzen zur Bestäubung notwendig, obwohl die Pflanzung mehrerer Sträucher den Ertrag erhöht. Für die Krankheitsbegrenzung ist ein luftiger Standort wichtig.

Mehr dazu: Anleitung zur Pflege der Japanischen Himbeerbrombeere