Himbeere 'Gordost Rosii' Rubus idaeus 'Gordost Rosii'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Gordost Rosii' - großfrüchtige russische Sorte, gezüchtet in Moskau von Professor Viktor W. Kitschina. Sie entstand aus großfrüchtigem Zuchtmaterial und wurde in den 90er-Jahren des 20. Jahrhunderts in den Anbau eingeführt. Es handelt sich um eine einmaltragende Sommerhimbeere, nicht um eine remontierende Sorte. Sie bildet einen kompakten bis leicht ausladenden Strauch von etwa 1,5–1,8 m Höhe mit kräftigen, aufrechten und stachellosen Ruten, was die Ernte deutlich erleichtert. Die Blätter sind groß, dunkelgrün und leicht runzelig. Die weißen Blüten erscheinen überwiegend von Mai bis Juni an den zweijährigen Ruten. Die Früchte reifen nach und nach von Anfang Juli bis August, meist in 5–6 Pflückwellen. Sie sind auffallend groß, kegelförmig bis stumpf kegelförmig, hell- bis mittelrot und wiegen üblicherweise 8–12 g, bei sehr guter Pflege auch mehr. Das Fruchtfleisch ist saftig und zart, der Geschmack süß bis süß-säuerlich mit leichtem Himbeeraroma. Reife Früchte haften gut am Strauch, wegen ihrer weicheren Konsistenz eignen sie sich jedoch nicht ideal für lange Lagerung und Transport. Verwendet werden sie vor allem frisch sowie für Konfitüren, Marmeladen, Desserts, Kompott und zum Einfrieren. Himbeeren enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Vitamin C, Mangan und Polyphenole.

Anbau: Himbeeren benötigen einen sonnigen bis leicht halbschattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Schwere, staunasse Böden werden nicht vertragen. Vor der Pflanzung wird der Boden mit Kompost angereichert, in den Folgejahren empfiehlt sich regelmäßiges Mulchen mit Stroh, Holzhäcksel oder Laubkompost, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit zu halten. Die empfohlene Größe des Pflanzlochs beträgt 30x30x30 cm. Die Pflanzung erfolgt mit einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen, die Pflanzen werden am besten an gespannten Drähten oder Stützen angebunden. In Trockenperioden, besonders während der Blüte und der Fruchtreife, ist regelmäßiges Gießen erforderlich. Am wirkungsvollsten ist eine Düngung im Frühjahr mit Kompost oder organischem Dünger sowie gegebenenfalls eine kleinere Stickstoffgabe im Frühjahr zum Austrieb. Einmaltragende Sorten fruchten an zweijährigen Ruten, nach der Ernte werden die abgetragenen Ruten bodennah vollständig entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im nächsten Jahr tragen. Remontierende Sorten fruchten an diesjährigen Ruten und können daher am Ende des Winters komplett knapp über dem Boden zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, für die Bestäubung sind also keine weiteren Pflanzen nötig, die Pflanzung mehrerer Sträucher steigert jedoch den Ertrag. Zur Vorbeugung gegen Krankheiten ist ein luftiger Standort wichtig.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autor: Jana | Revision: 08.09. 2026