Himbeere 'Himbo Top' Rubus idaeus 'Himbo Top'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Himbo Top'  - eine aufrecht wachsende, remontierende Spitzensorte, die weltweit für ihre sehr großen, festen Früchte und ihre außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten geschätzt wird. Sie bildet kräftige, vitale Ruten, die ausgewachsen eine Höhe von etwa 1,5 Metern erreichen. Ihr Vorzug ist die hohe genetische Widerstandsfähigkeit gegen Wurzelfäule. Dank ihrer Anpassungsfähigkeit und absoluten Frosthärte eignet sie sich für den Anbau in allen Anbaugebieten, auch in höheren Lagen. Die Sorte fruchtet sowohl an einjährigen Ruten ab Ende des Sommers als auch an zweijährigen Ruten zu Beginn des Sommers. Die Haupternte, eine außergewöhnlich reiche Welle, reift an der Wende von August zu September und setzt sich fließend bis zu den ersten Frösten Ende Oktober fort. Die Früchte sind sehr groß, kegelförmig, leuchtend rot und zeichnen sich durch einen kräftigen Glanz aus. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig, reißt bei der Ernte nicht und besticht durch einen köstlichen, süßen Geschmack mit ausgeprägtem Himbeeraroma. Die Früchte eignen sich perfekt zum Frischverzehr, dank ihrer Festigkeit und ihres hohen Saftgehalts aber auch hervorragend zum Einfrieren, Backen sowie zur Herstellung von Konfitüren und Sirupen. Aufgrund des hohen Behangs mit schweren Früchten empfiehlt sich der Anbau an einem einfachen Drahtgerüst.

Anbau: Benötigt wird ein sonniger bis leicht halbschattiger Standort und ein durchlässiger, humoser, mäßig feuchter Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Schwere, staunasse Böden werden nicht vertragen. Vor der Pflanzung wird der Boden mit Kompost angereichert, in den Folgejahren wird regelmäßig mit Stroh, Holzhäcksel oder Laubkompost gemulcht, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Die empfohlene Größe der Pflanzgrube beträgt 30x30x30 cm. Die Jungpflanzen werden in einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen gesetzt, es empfiehlt sich, die Pflanzen an gespannten Drähten oder Stützen anzubinden. Himbeeren benötigen in Trockenperioden regelmäßige Bewässerung, vor allem während der Blüte und der Fruchtreife. Die wirksamste Düngung ist eine Gabe Kompost oder organischer Dünger im Frühjahr, gegebenenfalls ergänzt durch eine kleinere Stickstoffgabe im Frühjahr zum Austrieb. Einmaltragende Sorten fruchten an zweijährigen Ruten, nach der Ernte werden die alten Ruten bodennah vollständig entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im nächsten Jahr tragen. Remontierende Sorten fruchten an diesjährigen Ruten und können daher am Ende des Winters komplett knapp über dem Boden zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, für die Bestäubung sind also keine weiteren Pflanzen nötig, die Pflanzung mehrerer Sträucher steigert jedoch den Ertrag. Zur Vorbeugung von Krankheiten ist ein luftiger Standort wichtig.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autor: Lucie | Revision: 9.6. 2026