Himbeere 'Meeker' Rubus idaeus 'Meeker'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Meeker'  - in der Kultur wird 'Meeker' als ertragreiche Sorte mit hochwertigen Früchten geschätzt, die sich für den Frischverzehr wie auch für die Verarbeitung eignen. Ausgewachsen erreicht der Strauch etwa 1,5–2 m Höhe und rund 1,0–1,5 m Breite. Er wächst aufrecht bis leicht überhängend und bildet ein dichtes, gut verzweigtes Gerüst. Die Ruten sind mittelstark und mäßig bestachelt, die feineren Stacheln erleichtern die Ernte. Das sommergrüne Laub ist elliptisch bis eiförmig-lanzettlich, etwa 5–10 cm lang und mittel- bis sattgrün. Im Herbst kann es sich gelb färben. Im Mai und Juni erscheinen kleine weiße Blüten, die von bestäubenden Insekten besucht werden. Die Himbeeren sind mittelgroß bis groß, kegelförmig bis breit kegelförmig, kräftig bis dunkelrot, fest und dennoch saftig, mit angenehm süßem, leicht säuerlichem und aromatischem Geschmack. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Desserts, Kuchen, Konfitüren, Säfte und zum Einfrieren. Die Früchte enthalten Vitamin C, Ballaststoffe und die für Beerenobst typischen farbgebenden Anthocyane. Unter mitteleuropäischen Bedingungen handelt es sich um eine Sommersorte, die überwiegend am zweijährigen Holz fruchtet. Die Haupternte liegt je nach Lage zwischen Mitte Juli und August. Die Sorte bewährt sich in klassischen Obstpflanzungen, in essbaren Mischbeeten und in kleineren Gärten, wo sie Nutzwert mit einem ansprechenden Erscheinungsbild verbindet.

Anbau: Benötigt wird ein sonniger bis leicht halbschattiger Standort mit durchlässigem, humosem, mäßig feuchtem Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Schwere, staunasse Böden werden nicht vertragen. Vor der Pflanzung wird der Boden mit Kompost verbessert. In den Folgejahren empfiehlt sich regelmäßiges Mulchen mit Stroh, Holzhäcksel oder Laubkompost, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit zu halten. Die empfohlene Größe des Pflanzlochs beträgt 30x30x30 cm. Gepflanzt wird im Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen. Die Pflanzen werden am besten an gespannten Drähten oder Stützen aufgebunden. In Trockenperioden ist regelmäßiges Gießen erforderlich, vor allem während der Blüte und der Fruchtreife. Am wirkungsvollsten ist eine Düngung mit Kompost oder organischem Dünger im Frühjahr, gegebenenfalls ergänzt durch eine kleinere Stickstoffgabe zu Beginn des Austriebs. Einmaltragende Sorten fruchten an zweijährigen Ruten. Nach der Ernte werden die abgetragenen Ruten bodennah vollständig entfernt, stehen bleiben nur die jungen Triebe, die im Folgejahr fruchten. Remontierende Sorten fruchten an den diesjährigen Trieben und können daher am Ende des Winters komplett knapp über dem Boden zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, mehrere Pflanzen zur Bestäubung sind also nicht nötig, die Pflanzung mehrerer Sträucher steigert jedoch den Ertrag. Zur Vorbeugung gegen Krankheiten ist ein luftiger Standort wichtig.

Autor: Nikol | Revision: 9.12.2025

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Himbeeren