Himbeere 'Sanibelle' Rubus idaeus 'Sanibelle'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Sanibelle' - eine Sommersorte aus moderner Züchtung, die auf nahezu stachellose Ruten und eine bequeme Ernte ausgerichtet ist. Die Art Rubus idaeus ist ursprünglich in Europa und Westasien beheimatet, wo sie an Waldrändern, auf Kahlschlägen und Lichtungen wächst. Die Sorte 'Sanibelle' bildet aufrechte bis leicht ausladende Sträucher, die etwa 140-180 cm hoch und rund 60-90 cm breit werden. Die Ruten sind nahezu stachellos, was Pflege und Ernte erheblich erleichtert. Die Blätter sind mittelgroß, grün und fein gesägt. Die kleinen, weißen Blüten sind ausgesprochen bienenfreundlich. Die Früchte sind sehr groß, kegelförmig und leuchtend rot, mit festerem, saftigem Fruchtfleisch und ausgewogen süßem Geschmack mit feinem Aroma. Die Himbeeren eignen sich zum Frischverzehr, zum Einfrieren, für Desserts und zur Weiterverarbeitung. Sie enthalten von Natur aus Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffe. Die Früchte bilden sich an zweijährigen Ruten, die Ernte fällt in der Regel in die Monate Juni bis Juli. Die Sorte eignet sich für Hausgärten, Obstspaliere und kleinere Erwerbspflanzungen.

Anbau: Benötigt wird ein sonniger bis leicht halbschattiger Standort mit durchlässigem, humosem, mäßig feuchtem Boden, reich an organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Schwere, staunasse Böden werden nicht vertragen. Vor der Pflanzung wird der Boden mit Kompost verbessert, in den Folgejahren empfiehlt sich regelmäßiges Mulchen mit Stroh, Holzhäcksel oder Laubkompost, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit zu halten. Das empfohlene Maß für das Pflanzloch beträgt 30x30x30 cm. Gepflanzt wird mit einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen, die Pflanzen werden am besten an gespannten Drähten oder Stützen aufgebunden. In Trockenperioden ist regelmäßiges Gießen erforderlich, vor allem während der Blüte und der Fruchtreife. Am wirkungsvollsten ist eine Düngung im Frühjahr mit Kompost oder organischem Dünger, bei Bedarf ergänzt durch eine kleinere Stickstoffgabe zum Austrieb. Sommerhimbeeren tragen an zweijährigen Ruten, nach der Ernte werden die abgetragenen Ruten bodennah vollständig entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im folgenden Jahr fruchten. Herbsthimbeeren tragen an diesjährigen Ruten und können daher am Ende des Winters komplett knapp über dem Boden abgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, eine Befruchtersorte ist also nicht notwendig, mehrere Sträucher steigern jedoch den Ertrag. Zur Vorbeugung von Krankheiten ist ein luftiger Standort wichtig.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autor: Jana | Revision: 5.1. 2025