Himbeere 'Tadmor' Rubus idaeus 'Tadmor'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Tadmor' - eine außergewöhnlich attraktive Sommerhimbeere aus Neuseeland, die dank ihrer riesigen Früchte und deren bemerkenswerter Haltbarkeit nach der Ernte große Beliebtheit gewonnen hat. Sie bildet kräftige, robuste und aufrecht wachsende Ruten, die ausgewachsen gewöhnlich eine Höhe von etwa 2 Metern erreichen. Die Pflanze trägt gesunde, sattgrüne, herzförmige Blätter mit fein gezähntem Rand. Sie zeichnet sich durch sehr gute Winterhärte und eine hohe genetische Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten aus, insbesondere gegen Grauschimmel. Es handelt sich um eine späte Sommersorte, die reich am vorjährigen (zweijährigen) Holz trägt. Die Ernte der reifenden Früchte erfolgt in der zweiten Julihälfte. Die Früchte sind außergewöhnlich groß, länglich-kegelförmig, leuchtend rot und von verlockend starkem Glanz. Der Geschmack ist vollkommen ausgewogen, köstlich süß, angenehm saftig und sehr aromatisch. Da die Früchte nach dem Pflücken lange frisch und fest bleiben, wird diese Sorte als erstklassiges Tafelobst hoch geschätzt. Sie eignet sich hervorragend zum Frischverzehr und zum Verzieren sommerlicher Desserts, ebenso gut aber zum schonenden Einfrieren oder zur Verarbeitung zu Konfitüre, Sirup und Kompott.

Anbau: Himbeeren benötigen einen sonnigen bis leicht halbschattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Schwere, staunasse Böden werden nicht vertragen. Vor der Pflanzung wird der Boden mit Kompost verbessert, in den folgenden Jahren wird regelmäßig mit Stroh, Holzhäcksel oder Laub gemulcht, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit zu halten. Das empfohlene Maß für das Pflanzloch beträgt 30x30x30 cm. Die Jungpflanzen werden im Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen gesetzt, es empfiehlt sich, die Ruten an gespannten Drähten oder Stützen anzubinden. In Trockenperioden ist regelmäßiges Gießen erforderlich, besonders während der Blüte und der Fruchtreife. Am wirksamsten ist eine Düngung im Frühjahr mit Kompost oder organischem Dünger, gegebenenfalls ergänzt durch eine kleinere Stickstoffgabe zum Austrieb. Einmal tragende Sorten fruchten an zweijährigen Ruten, nach der Ernte werden die abgetragenen Ruten bodennah vollständig entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im Folgejahr tragen. Herbsttragende (remontierende) Sorten fruchten an diesjährigen Ruten und können daher Ende des Winters komplett knapp über dem Boden zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, für die Bestäubung sind also keine weiteren Pflanzen nötig, die Pflanzung mehrerer Sträucher steigert jedoch den Ertrag. Zur Vorbeugung gegen Krankheiten ist ein luftiger Standort wichtig.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autor: Lucie | Revision: 10.6. 2026