Japanische Pflaume 'Black Amber' - Container Prunus salicina 'Black Amber'

Produktdetailbeschreibung

Japanische Pflaume 'Black Amber' - zählt zu den bewährten amerikanischen Sorten, die für ihr attraktives Aussehen und die hohe Geschmacksqualität ihrer Früchte geschätzt werden. Der Baum ist mittelstark wachsend, die Krone kugelig bis leicht ausladend. Im April blüht er reich in Weiß. Die Sorte ist nicht selbstfruchtbar und benötigt für einen zuverlässigen Ertrag eine geeignete Befruchtersorte. Die Ernte erfolgt von Ende Juli bis August. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, kugelig, mit sehr dunkler violetter bis schwarzvioletter Schale. Das Fruchtfleisch ist gelb bis bernsteinfarben, fest, sehr saftig, ausgeprägt süß mit feiner Säure und harmonischem Aroma, der Stein ist teilweise lösend. Die Früchte eignen sich vor allem zum Frischverzehr, aber auch zur kurzfristigen Verarbeitung. Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Frosthärte bis etwa −23 °C aus, die Lagerfähigkeit beträgt rund einen Monat.

Anbau: Bevorzugt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, angemessen Feuchtigkeit zu speichern, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder extrem leichte, an organischer Substanz arme Böden. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sowie vor starken kalten Winden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für Wurzelsystem und Krone vorzusehen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfehlen sich Abstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und Charakter der Sorte. Das Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit angemessenem Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumen erfolgt überwiegend nach der Ernte: Die Krone wird ausgelichtet, zu dichte, abgestorbene oder kranke Äste werden entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes wird gefördert, ein starker Winterschnitt ist wegen des erhöhten Infektionsrisikos nicht geeignet. Pflaumen sind meist frosthart, bei jungen Bäumen empfiehlt es sich jedoch, den Stamm vor Frostrissen und Wildverbiss zu schützen.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Pflaumen

Autor: Lucie | Revision: 6.1. 2025