Kaffernlimette Citrus hystrix

Produktdetailbeschreibung

Kaffernlimette - immergrünes Bäumchen, das eine Höhe von 1 m erreicht. In unseren Breiten wird es als dekorative Zimmerpflanze kultiviert. Die Blüten sind weiß, die Früchte birnenförmig, grünlich-gelb und an der Oberfläche mit kleinen Höckern übersät. Die Schale schmeckt bitter und lässt sich trocknen. Die Blätter besitzen ein kräftiges Zitronenaroma und werden als Gewürz verwendet. Frisch kommen sie vor allem in Salate, Suppen, Soßen oder Tee. Die Pflanze enthält viel Vitamin C und wird zur Linderung von Gelenkschwellungen verwendet.

Anbau:  Benötigt wird ein sonniger, geschützter Standort, idealerweise auf der Südseite, mit ausreichend Wärme und Licht. Unter mitteleuropäischen Bedingungen erfolgt die Kultur meist im Kübel, damit die Pflanze im Winter an einen geschützten Ort gebracht werden kann. Es empfiehlt sich ein gut durchlässiges, leicht saures Zitrussubstrat mit einer Drainageschicht am Topfboden (z. B. Blähton oder grober Sand). Gegossen wird regelmäßig, aber nicht zu reichlich – zwischen den Wassergaben sollte die oberste Erdschicht leicht abtrocknen. Staunässe kann zu Wurzelfäule führen. Vom Frühjahr bis zum Herbst wird alle 2–3 Wochen mit einem Zitrusdünger mit Spurenelementen gedüngt. Im Winter, wenn das Wachstum nachlässt, wird weniger gegossen und die Düngung eingestellt. Die Überwinterung erfolgt in einem hellen, kühlen Raum bei etwa 10–15 °C. Kurzzeitig werden Temperaturen um +5 °C vertragen, Frost jedoch nicht. In der kalten Jahreszeit kann die Pflanze einen Teil der Blätter abwerfen – im Frühjahr treibt sie wieder aus.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen