Kaki 'Chioccolatino' - Container Diospyros kaki 'Chioccolatino'

Produktdetailbeschreibung

Kaki 'Chioccolatino'  - eine selbstfruchtbare Sorte aus Italien, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch das dekorative Erscheinungsbild von Früchten und Baum besticht. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, mit glatter, gelboranger Schale und dem typischen bronzeorangen Fruchtfleisch, das bei reifen Früchten zart, saftig und ausgesprochen süß ist. Das reife Obst ist für den Frischverzehr bestimmt – das Fruchtfleisch ist frei von Herbe, die Schale kann vor dem Verzehr entfernt werden, was jedoch nicht notwendig ist. Die Reife erfolgt im Oktober, oft erst nach dem Laubfall, wenn die Früchte an den Zweigen hängen bleiben und sehr dekorativ wirken. Neben dem Verzehr direkt nach der Ernte lassen sich reife Früchte kühl (bei etwa 0 °C) bis zu zwei Monate lagern, was ihre Verwendbarkeit verlängert. Der Baum erreicht eine Höhe von etwa 3,5 bis 4 Metern und zeigt einen mittelstarken, verzweigten Wuchs. Die Sorte ist ein guter Befruchter für andere Kaki, obwohl sie selbst keine Befruchtung für den Fruchtansatz benötigt.

Anbau: Benötigt wird ein vollsonniger, warmer Standort, idealerweise geschützt vor kalten Winden. Am besten gedeiht die Pflanze in tiefgründigem, humosem, nährstoffreichem und gut durchlässigem Boden ohne dauerhafte Staunässe. Das Substrat sollte ausreichend luftig sein und eine gute Drainage aufweisen. Junge Kakibäumchen werden etwa in den ersten 3 Jahren als Kübelpflanzen kultiviert. Von Frühjahr bis Herbst stehen sie im Freien, für den Winter müssen sie in einen kühlen Raum oder ein unbeheiztes Gewächshaus gebracht werden, wo sie vor starken Frösten geschützt sind. Werden auch ältere Pflanzen im Container gehalten, gilt weiterhin die Kultur als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Ältere und robustere Sorten können auch im Freiland ausgepflanzt werden, jedoch stets an einem geschützten Standort. In unseren Breiten wird ein Winterschutz für Stamm und Wurzelbereich empfohlen, besonders bei jüngeren Pflanzungen. Gegossen wird regelmäßig, eher häufiger und mäßig. Das Substrat ist gleichmäßig feucht, aber nicht nass zu halten. Die Düngung erfolgt während der Vegetationszeit regelmäßig mit einem ausgewogenen Obstbaumdünger, um Wachstum und Fruchtansatz zu fördern. Der Schnitt beschränkt sich in jungen Jahren auf den Erziehungsschnitt und anschließend auf Erhaltungs- und Pflegeschnitte während der Vegetationsruhe.

Autor: Nikol | Revision: 17.2. 2026