Kaki 'Jiro' - Container Diospyros kaki 'Jiro'

Produktdetailbeschreibung

Kaki 'Jiro' - ist eine der wertvollsten und beliebtesten Sorten dieses subtropischen Baumes weltweit. Der sommergrüne Baum erreicht unter mitteleuropäischen Bedingungen eine Höhe von 3 bis 5 Metern und bildet eine schöne, natürlich kugelige und dichte Krone. Die Blätter sind groß, ledrig, glänzend dunkelgrün und färben sich im Herbst in prächtige Orange- und leuchtende Rottöne. Ausgewachsen ist er bis etwa -16 °C bis -18 °C frosthart, junge Bäumchen benötigen jedoch einen gründlichen Winterschutz. Der wichtigste Nutzwert liegt in einer besonderen Eigenschaft: Die Sorte gehört zur Gruppe PCNA (Pollination Constant Non-Astringent). Das bedeutet, dass ihre Früchte bereits im festen Zustand, unmittelbar nach dem Pflücken, süß und essbar sind und den unangenehm adstringierenden (herben) Geschmack unreifer Kakis anderer Sorten nicht aufweisen. Die Blütezeit liegt im Juni mit unscheinbaren cremefarbenen Blüten, die Sorte ist selbstfruchtbar. Die Früchte sind groß, leicht abgeflacht und reifen im Laufe von Oktober bis November. Sie besitzen festes, aber knackiges Fruchtfleisch mit süßem, honigartigem Geschmack und sind kernlos. Das Aroma vereint auf besondere Weise Noten von Apfel, Melone und Aprikose. Die Früchte bleiben oft auch nach dem Laubfall am Baum hängen und bilden so eine faszinierende Winterkulisse. Die Sorte eignet sich für kleinere Gärten und für die Kultur in Pflanzgefäßen.

Anbau: Benötigt wird ein vollsonniger, warmer Standort, idealerweise vor kalten Winden geschützt. Am besten gedeiht der Baum in tiefgründigem, humosem, nährstoffreichem und gut durchlässigem Boden ohne Staunässe. Das Substrat sollte ausreichend locker sein und über eine gute Drainage verfügen. Junge Kakibäumchen werden etwa in den ersten 3 Jahren als Kübelpflanzen kultiviert. Vom Frühjahr bis zum Herbst stehen sie im Freien, über den Winter müssen sie in einen kühlen Raum oder ein unbeheiztes Gewächshaus gebracht werden, wo sie vor starkem Frost geschützt sind. Werden auch ältere Pflanzen im Container kultiviert, gilt weiterhin die Behandlung als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Ältere und widerstandsfähigere Sorten können auch im Freiland ausgepflanzt werden, jedoch stets an einem geschützten Standort. Unter mitteleuropäischen Bedingungen empfiehlt sich ein Winterschutz für Stamm und Wurzelbereich, vor allem bei jüngeren Pflanzungen. Gegossen wird regelmäßig, eher häufiger und mäßig. Das Substrat ist gleichmäßig feucht, aber nicht nass zu halten. Die Düngung erfolgt während der Vegetationszeit regelmäßig mit einem ausgewogenen Obstbaumdünger, um Wachstum und Fruchtansatz zu fördern. Der Schnitt beschränkt sich in jungen Jahren auf den Erziehungsschnitt und später auf Erhaltungs- und Auslichtungsmaßnahmen in der Vegetationsruhe.

Autor: Lucie | Revision: 1.4. 2026