Kirsche 'Mšenská Jánovka' Prunus avium 'Mšenská Janovka'

Produktdetailbeschreibung

Kirsche 'Mšenská Jánovka'  - die Sorte 'Jánovka mšenská' zählt zu den traditionellen Landsorten der Süßkirsche in Nordböhmen und wird mit der Gegend um Mšeno in Verbindung gebracht. Älteren pomologischen Berichten zufolge entstand sie als Sämling an der St.-Johannes-Kirche und verbreitete sich ab dem 17. Jahrhundert durch Veredelung in die weitere Umgebung. Der Baum wächst mittelstark bis stark, in der Jugend eher aufrecht, später bildet er eine mächtigere, gerundete Krone, bei Erziehungsschnitt meist etwa 5–7 m × 5–7 m. Die Blätter sind eiförmig, sattgrün und färben sich im Herbst häufig gelb. Von April bis Anfang Mai erscheinen Büschel weißer Blüten, die von Bienen gern angeflogen werden. Die Früchte sind herzförmig, etwa 22–24 mm hoch und wiegen zur Ernte oft rund 5–6 g, an etwa 4–5 cm langen Stielen. Die Schale reift zu einem glänzenden, dunklen Rotbraun bis fast Schwarz aus. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, fester und ausgesprochen saftig, der Geschmack würzig süßsäuerlich. Die Ernte erfolgt je nach Lage und Witterung von Ende Juni bis in die erste Julihälfte, die volle Genussreife zeigt sich bei vollständiger Ausfärbung. In der Küche eignen sich die Früchte zum Frischverzehr, für Kuchen und Blechkuchen, für Kompott sowie zum Trocknen. Kirschen liefern von Natur aus Ballaststoffe und Kalium, die dunkle Färbung der Schale geht auf den Gehalt an Anthocyanen zurück.

Auf der Unterlage Gisela 5 veredelt, wächst die Kirsche um 50 % schwächer als auf einer klassischen Unterlage, die Baumhöhe im Alter beträgt ca. 3 m. In den ersten 3–4 Jahren ist ein Stützpfahl erforderlich. Auf der Unterlage Gisela 6 ist der Wuchs im Vergleich zur klassischen Unterlage um 40 % schwächer. Für alle Böden geeignet. Eine Beschreibung der gängigen Unterlagen findet sich hier.

Anbau: Süßkirschen benötigen tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichend Humus, idealerweise mit neutraler bis leicht alkalischer Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere Tonböden oder dauerhaft vernässte Substrate, in denen das Wurzelsystem geschädigt wird und Krankheiten vermehrt auftreten. Der Standort sollte vollsonnig und vor kalten Winden geschützt sein, denn ausreichend Licht und Wärme fördern die Ausreife der Früchte und verringern das Risiko von Pilzinfektionen. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 6 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und der Sorte. Das Gießen ist vor allem bei jungen Bäumen und in Trockenperioden wichtig, dann ist der Boden gleichmäßig feucht zu halten. Die Düngung erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb und gegebenenfalls nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen mineralischen Düngern mit geringerem Stickstoffanteil. Der Schnitt erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, um die Krone auszulichten, trockene und beschädigte Äste zu entfernen und das Wachstum zu regulieren. Ein Winterschnitt wird nur zurückhaltend durchgeführt, um das Risiko bakterieller Infektionen gering zu halten. Süßkirschen sind überwiegend frosthart, junge Bäume sollten jedoch geschützt werden.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Kirschen und Sauerkirschen

Autor: Nikol | Revision: 22.1. 2026