Kiwi 'Minkigold' Actinidia chinensis 'Minkigold'

Produktdetailbeschreibung

Kiwi 'Minkigold' - weibliche, gelbfleischige Obstsorte mit aromatischem Fruchtfleisch und wärmeliebendem Charakter. Die Art Actinidia chinensis stammt aus China, wo sie an Waldrändern, in Gebüschen und an feuchteren Hängen in Gebieten mit längerer Vegetationszeit wächst. Gelbfleischige Sorten dieser Art unterscheiden sich von den grünfleischigen großfrüchtigen Kiwis durch zarteres Fruchtfleisch, eine süßere Note und eine oft glattere oder weniger behaarte Schale. 'Minkigold' wächst als starkwüchsige, sommergrüne Schlingliane und erreicht je nach Erziehung und Schnitt etwa 5 m Länge und 3–5 m Breite. Erforderlich ist eine stabile Pergola, ein Drahtgerüst oder eine T-förmige Konstruktion. Die Blätter sind groß, breit eiförmig bis herzförmig, grün, unterseits heller und fein filzig. Die Blüten erscheinen im Mai bis Juni, sind cremeweiß bis hellgelblich und werden von Insekten besucht. Da die Sorte weiblich ist, benötigt sie einen männlichen Befruchter von Actinidia chinensis mit ähnlicher Blütezeit. Geeignet ist 'Minkimale' oder eine andere männliche Sorte der gelbfleischigen Gruppe von Actinidia chinensis. Ein männlicher Befruchter reicht in der Regel für 4–6 weibliche Pflanzen aus. Geerntet wird im Herbst vor stärkeren Frösten, in warmen Lagen meist im Oktober bis November. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig, süß und aromatisch, mit feiner Säure. Die Früchte enthalten Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium, Carotinoide und natürliche organische Säuren. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Obstsalate, Desserts, Smoothies und zur Verarbeitung im eigenen Haushalt. Unter mitteleuropäischen Bedingungen kommt die Sorte vor allem in den wärmsten Gärten zur Geltung, an Südwänden, in Gewächshäusern, Folientunneln und geschützten Innenhöfen.

Anbau: In unseren Breiten erfolgt der Anbau an einem warmen, geschützten Standort in voller Sonne oder lichtem Halbschatten, idealerweise an einer Südwand oder Pergola, die tagsüber Wärme speichert und vor Wind schützt. Der Boden sollte tiefgründig, humos, gut durchlässig und dauerhaft leicht feucht sein, mit schwach saurer bis neutraler Reaktion (etwa pH 5,5-7). Containerpflanzen werden vom Frühjahr bis zum Herbst, ungefähr von April bis Oktober, im Abstand von etwa 2,5-3 m an eine feste, stabile Stütze gepflanzt, die das Gewicht der Triebe und der Ernte trägt. Sie sind frosthart bis etwa -28 bis -30 °C, jungen Pflanzen bekommt eine Wintermulchschicht aus Laub oder Rinde im Wurzelbereich gut. Wegen des frühen Austriebs können Spätfröste im Frühjahr die jungen Triebe schädigen, daher empfiehlt sich eine windgeschützte Lage ohne Kaltluftstau. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren und bei Trockenheit wichtig, der Boden sollte weder vollständig austrocknen noch dauerhaft vernässt sein, im Frühjahr wird Kompost oder organischer Dünger gegeben. Die Früchte bilden sich überwiegend am zweijährigen Holz, nach der Ernte werden die abgetragenen Triebe daher eingekürzt oder entfernt und junge, gut ausgereifte Triebe aus den Hauptästen belassen, die im Folgejahr den Ertrag bringen. Die Früchte reifen nach und nach im Oktober bis November, die Ernte erfolgt in mehreren Durchgängen, sobald die Beeren fest, voll ausgefärbt und aromatisch sind. Die Kiwi ist insgesamt widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, empfindlicher reagiert sie nur auf anhaltende Trockenheit und Staunässe, an einem geeigneten Standort liefert sie regelmäßig hohe Erträge hochwertiger Früchte.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Kiwis

Autor: Kristýna | Revision: 21.07. 2026