Kulturheidelbeere 'Chanticleer' Vaccinium corymbosum 'Chanticleer'

Produktdetailbeschreibung

Kulturheidelbeere 'Chanticleer' - frühe Sorte mit festen Früchten und guter Widerstandsfähigkeit gegenüber ungünstigen Bedingungen. Der Strauch wächst aufrecht und mittelstark und erreicht ausgewachsen eine Höhe von etwa 1,5–1,8 m und eine Breite von 1,2–1,5 m. Er bildet eine dichte Krone mit zahlreichen dünneren Fruchttrieben. Die Blätter sind elliptisch, mittelgrün, im Sommer satt gefärbt und nehmen im Herbst rote und orange Töne an, sodass der Strauch auch nach der Ernte dekorativ wirkt. Im Frühjahr, meist im Mai, in wärmeren Lagen bereits Ende April, erscheinen an den vorjährigen Trieben kurze Trauben weißer bis zartrosa, glockenförmiger Blüten, die bestäubende Insekten anlocken. Die Früchte reifen früh, unter mitteleuropäischen Bedingungen in der Regel von Anfang bis in die zweite Julihälfte, in höheren Lagen mitunter bis in den August. Die Beeren sind mittelgroß bis größer, rund, hell- bis mittelblau mit feiner Bereifung, das Fruchtfleisch ist fest, saftig, süßlich-aromatisch und eignet sich zum Frischverzehr, für Desserts, zum Einfrieren und zur Herstellung von Konfitüre. 'Chanticleer' zählt zu den selbstfruchtbaren Sorten, für einen höheren und regelmäßigen Ertrag empfiehlt sich jedoch die Kombination mit einer weiteren frühen Sorte der Kulturheidelbeere. Wie bei anderen Heidelbeeren enthalten die Früchte die Vitamine C und K, Ballaststoffe sowie Farbstoffe vom Typ der Anthocyane, die zu einem abwechslungsreichen Speiseplan beitragen. Sie ist voll winterhart und widerstandsfähig gegen Krankheiten. 

Anbau: Großfrüchtige Heidelbeeren, auch Kulturheidelbeeren genannt, werden an einem sonnigen Standort gepflanzt. Ausnahmsweise eignet sich auch Halbschatten, und zwar dort, wo in voller Sonne zu große Trockenheit und Hitze herrschen würden. Die Sonne beeinflusst den Geschmack der Früchte und die Intensität der Herbstfärbung. Kulturheidelbeeren benötigen sauren Boden, am besten wird ein Pflanzloch von 0,5 x 0,5 x 0,5 m ausgehoben, anschließend mit Folie ausgekleidet, in die einige kleine Löcher gestochen werden. Das Pflanzloch wird mit reinem Torf gefüllt, der mit Heidelbeersubstrat vermischt wird, so erhalten die Sträucher optimale Startbedingungen. Heidelbeeren bevorzugen eine höhere Luftfeuchtigkeit. Die Düngung erfolgt mit speziellen Heidelbeer- oder Rhododendrondüngern, im Frühjahr mit überwiegendem Stickstoffanteil und vor der Fruchtreife mit höherem Kaliumgehalt. Der Rückschnitt bleibt mäßig: Ab dem dritten Jahr werden am Ende des Winters trockenes und schwaches Holz und nach einigen Jahren auch die ältesten Triebe entfernt, um das Wachstum von jungem Fruchtholz zu fördern. Bei der Pflanzung im Verband wird ein Abstand von etwa 1,0–1,2 m zwischen den Sträuchern in der Reihe oder 2,0–2,5 m zwischen den Reihen eingehalten, so entsteht ein übersichtlicher, pflegeleichter Bestand mit stabilem Ertrag. Der Anbau ist sowohl im Freiland als auch im Kübel möglich, bei der Kübelkultur sind ein Substrat für säureliebende Pflanzen und eine Drainage am Boden erforderlich. 

Autor: Kristýna | Revision: 01.12. 2025 

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Heidelbeeren