Kulturheidelbeere 'Fayetteville' Vaccinium corymbosum 'Fayetteville'

Produktdetailbeschreibung

Kulturheidelbeere 'Fayetteville'  - hervorragende späte Sorte, geschätzt für ihre überdurchschnittlich großen, außergewöhnlich süßen Früchte, die ihren erstklassigen Geschmack auch nach längerer Lagerung behalten. Sie bildet einen kräftigen, aufrechten und im Anbau völlig anspruchslosen Strauch, der ausgewachsen eine Höhe von etwa 180 cm erreicht. Dank ihres robusten Wuchses und ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und Frost ist sie die ideale Wahl, um die Heidelbeersaison bis in den Spätsommer zu verlängern. Es handelt sich um eine späte Sorte, deren große Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 1,86 g ab Ende Juli nach und nach reifen. Dadurch ist eine fortlaufende und lange Ernte frischen Obstes gewährleistet. Die Beeren sind intensiv blau, fest, sehr süß und angenehm aromatisch. Ein großer Vorzug dieser Sorte ist die Geschmacksstabilität – die Früchte verlieren weder ihren Zuckergehalt noch ihr typisches Aroma, auch nicht bei längerer Aufbewahrung im Kühlschrank. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und eignen sich ideal zum Frischverzehr, zum Einfrieren und zum Einkochen. Für maximale Erträge und die volle Beerengröße empfiehlt sich eine Fremdbestäubung durch eine andere, mittelfrühe Sorte in der Nähe (z. B. 'Berkeley' oder 'Brigitta').

Anbau: Großfrüchtige Heidelbeeren, auch Kulturheidelbeeren genannt, werden an einen sonnigen Standort gepflanzt. Nur ausnahmsweise kommt Halbschatten in Frage, und zwar dort, wo es in der Sonne zu trocken und zu heiß wäre. Die Sonne beeinflusst den Geschmack der Früchte und die Intensität der Herbstfärbung des Laubes. Kulturheidelbeeren benötigen sauren Boden. Am besten wird eine Pflanzgrube von 0,5 x 0,5 x 0,5 m ausgehoben, mit Folie ausgekleidet und diese mit einigen kleinen Löchern versehen. Die Grube wird mit reinem Torf gefüllt, der mit Heidelbeersubstrat vermischt wird, so erhalten die Sträucher optimale Startbedingungen. Heidelbeeren bevorzugen eine höhere Luftfeuchtigkeit. Die Düngung erfolgt mit Heidelbeer- oder Rhododendrondünger, im Frühjahr mit betontem Stickstoffanteil und vor der Fruchtreife mit höherem Kaliumgehalt. Der Rückschnitt bleibt mäßig: Ab dem dritten Jahr wird am Ende des Winters trockenes und schwaches Holz entfernt, nach einigen Jahren auch die ältesten Triebe, um das Wachstum von jungem Fruchtholz zu fördern. Bei Reihenpflanzung wird ein Abstand von etwa 1,0–1,2 m zwischen den Sträuchern in der Reihe bzw. 2,0–2,5 m zwischen den Reihen eingehalten, so entsteht ein übersichtlicher, leicht zu pflegender Bestand mit stabilem Ertrag. Der Anbau ist sowohl im Freiland als auch im Kübel möglich, bei Kübelkultur ist ein Substrat für säureliebende Pflanzen mit einer Drainageschicht am Boden erforderlich.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Heidelbeeren

Autor: Lucie | Revision: 8.6. 2026