Kulturheidelbeere 'Goldtraube 53' Vaccinium corymbosum 'Goldtraube 53'

Produktdetailbeschreibung

Kulturheidelbeere 'Goldtraube 53' - bewährte deutsche Sorte der Kulturheidelbeere, die je nach Standortbedingungen etwa 1–1,5 m hoch wird. Sie trägt flachkugelige, eher kleine, dunkelblaue Früchte, die ab Ende Juli nach und nach reifen. Das Fruchtfleisch ist fest, aromatisch und süßlich mit einer überraschend leichten Säure. Im Geschmack ähneln die Früchte stark der Waldheidelbeere. Sie enthalten reichlich gesundheitsfördernde Stoffe und Antioxidantien. Der Ertrag ist regelmäßig und zuverlässig. Unter optimalen Bedingungen lassen sich bis zu 5 l Beeren ernten. Diese eignen sich zum Frischverzehr ebenso wie zur Weiterverarbeitung. Die Sorte ist vollständig frosthart und widerstandsfähig gegen Krankheiten. Höhere Erträge werden durch Fremdbefruchtung erzielt, also durch die Pflanzung eines weiteren Heidelbeerstrauchs in der Nähe.

Anbau: Großfrüchtige Heidelbeeren, auch Kulturheidelbeeren genannt, werden an einem sonnigen Standort gepflanzt. Nur ausnahmsweise kommt Halbschatten infrage, und zwar dort, wo es in der Sonne zu trocken und zu heiß wäre. Die Sonne beeinflusst den Geschmack der Früchte und die Intensität der Herbstfärbung. Kulturheidelbeeren benötigen sauren Boden. Am besten wird eine Pflanzgrube von 0,5 x 0,5 x 0,5 m ausgehoben, mit Folie ausgekleidet und diese mit mehreren kleinen Löchern versehen. Die Grube wird mit reinem Torf gefüllt, vermischt mit Heidelbeersubstrat, was den Sträuchern zu Beginn des Wachstums optimale Voraussetzungen bietet. Heidelbeeren bevorzugen eine höhere Luftfeuchtigkeit. Ein regelmäßiger Rückschnitt ist nicht erforderlich, nach etwa 4–5 Jahren werden jedoch vertrocknete Zweige entfernt. 

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Heidelbeeren