Kulturheidelbeere 'Northsky' Vaccinium corymbosum 'Northsky'

Produktdetailbeschreibung

Kanadische Heidelbeere 'Northsky' - gehört zu den sogenannten halbhohen Heidelbeeren, einer Hybridgruppe, die aus der Kreuzung der Kanadischen Heidelbeere Vaccinium corymbosum mit der Niedrigen Heidelbeere Vaccinium angustifolium hervorgegangen ist. Die Sorte wurde im Programm der University of Minnesota gezüchtet und 1983 eingeführt. Sie bildet einen sehr kompakten, dichten Strauch, der eine Höhe von etwa 30–50 cm und eine Breite von 60–80 cm erreicht. Dank ihres niedrigen Wuchses wird die Pflanze im Winter oft vom Schnee bedeckt, was die Blütenknospen vor starkem Frost schützt. Im Frühjahr erscheinen weiße bis leicht rosa gefärbte, glockenförmige Blüten, die von Bienen und Hummeln besucht werden. Die Früchte reifen hauptsächlich im Juli, sind blau gefärbt, haben einen feinen Reif und einen süßen, angenehm aromatischen Geschmack, der an Waldheidelbeeren erinnert. Von der Größe her zählt sie eher zu den kleinen bis mittelgroßen Heidelbeeren. Die Sorte ist auch selbstfruchtend, eine Fremdbestäubung fördert jedoch in der Regel einen höheren Fruchtansatz und größere Beeren. Geeignete Partner sind beispielsweise 'Northblue' und 'Northcountry'. Die Früchte eignen sich zum Direktverzehr, für Desserts, zum Backen, für Marmeladen sowie zum Einfrieren. Sie enthalten Ballaststoffe, Vitamin C und natürliche polyphenolische Pigmente, insbesondere Anthocyane. Im Herbst färben sich die Blätter rot bis weinrot, sodass der Strauch auch außerhalb der Erntezeit dekorativ wirkt.

Anbau: Großfrüchtige Heidelbeeren, oder-li kanadische Heidelbeeren werden an einem sonnigen Standort gepflanzt. Ausnahmsweise im Halbschatten, und zwar dort, wo es in der Sonne zu trocken wäre und Verbrennungen drohten. Die Sonne hat Einfluss auf den Geschmack der Früchte und die Intensität der Herbstfärbung der Blätter. Kanadische Blaubeeren benötigen sauren Boden. Die beste Variante ist, ein Loch von 0,5 x 0,5 x 0,5 m auszuheben, es anschließend mit Folie auszulegen und darin mehrere kleine Löcher zu machen. Das Loch füllen wir mit reinem Torf, den wir mit Heidelbeersubstrat mischen, um den Sträuchern maximale Vorteile zu Beginn des Wachstums zu sichern. Heidelbeeren bevorzugen eine hohe Luftfeuchtigkeit. Der Schnitt bleibt mäßig, ab dem dritten Jahr wird Ende Winter trockenes und schwaches Holz entfernt und nach einigen Jahren auch die ältesten Triebe, um das Wachstum von jungem fruchttragendem Holz zu fördern. Bei der Pflanzung im Verband wird ein Abstand von etwa 1,0–1,2 m zwischen den Sträuchern in einer Reihe oder 2,0–2,5 m zwischen den Reihen gelassen, wodurch ein übersichtlicher, leicht zu pflegender Bestand mit stabilen Erträgen entsteht. Sie können sowohl im offenen Boden als auch in Behältern angebaut werden. Beim Anbau in Behältern muss für ein Substrat für säureliebende Pflanzen mit einer Drainage am Boden gesorgt werden. Sie können sowohl im offenen Boden als auch in Behältern angebaut werden. Beim Anbau in Behältern muss für ein Substrat für säureliebende Pflanzen mit einer Drainage am Boden gesorgt werden.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Heidelbeeren

Autor: Jana | Revision: 2026.09.01