Mandarine 'Carvalhais' Citrus reticulata 'Carvalhais'

Produktdetailbeschreibung

Mandarine 'Carvalhais' - stammt aus Portugal, wo sie als frühe Zitrushybride zwischen Mandarine und Orange kultiviert wird. Unter mitteleuropäischen Bedingungen wächst sie im Kübel als mittelstark wachsendes, kompaktes Bäumchen von etwa 1,5–2 m Höhe und rund 1–1,5 m Breite, mit dichter, leicht abgeflachter Krone und dunkelgrünen, ledrigen Blättern. Im Frühjahr, meist im April und Mai, erscheinen zahlreiche weiße, stark duftende Blüten, die während der Sommerung im Freien bestäubende Insekten anlocken. Die Früchte sind mittelgroß, kugelig bis leicht abgeflacht, 6–8 cm im Durchmesser, mit dünner orangefarbener Schale, die sich leicht schälen lässt. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, süß mit feiner Säure und enthält nur wenige Kerne. Bei guter Pflege reifen die Früchte in unseren Breiten überwiegend von November bis Januar und bleiben längere Zeit ohne Geschmacksverlust am Baum. Die Sorte ist überwiegend selbstfruchtbar, bei der Sommerung auf dem Balkon fördert jedoch der Zugang von Bienen und Hummeln einen gleichmäßigen Fruchtansatz. In der Küche werden die Früchte frisch zum direkten Verzehr, für Obstsalate und Desserts sowie als aromatischer Saft verwendet. Wie andere Zitrusfrüchte enthalten sie Vitamin C und zahlreiche Antioxidantien, die in einer ausgewogenen Ernährung geschätzt werden.

Anbau: Geeignet sind volle Sonne und ein warmes Mikroklima, etwa an einer Süd- oder Westwand, wo die Reife beschleunigt wird. Das Substrat sollte leicht, luftig und gut durchlässig sein, eine Mischung aus Kompost, Kokosfaser und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Während der Saison wird gleichmäßig gegossen, das Substrat darf weder vernässen noch vollständig austrocknen. Die Düngung erfolgt von März bis August mit einem Zitrusdünger, im Mai und Juni mit erhöhtem Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und schöne Fruchtfarbe, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Rückschnitt nach der Ernte dient dem Entfernen sich kreuzender und überlastender Triebe, wodurch die Früchte besser belichtet werden. Bewährt hat sich die Kultur in Gefäßen mit 25 bis 40 Litern Volumen, umgetopft wird alle zwei Jahre in ein etwas größeres Gefäß. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kühle, dennoch wird sie im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Zur Überwinterung eignen sich ein temperiertes Gewächshaus, eine überdachte Veranda mit natürlichem Licht oder ein Ostfenster in einem kühlen Flur, der Kübel sollte dabei vom kalten Boden isoliert werden.

Autor: Kristýna | Revision: 26.11. 2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen