Mandarine 'Malvasio' Citrus reticulata 'Malvasio'

Produktdetailbeschreibung

Mandarine 'Malvasio' - mediterrane Sorte aus Italien, die auch in kommerziellen Pflanzungen anderer Zitrusanbaugebiete verbreitet ist, beispielsweise in Argentinien. In unseren Breiten wird sie ausschließlich im Kübel kultiviert, als kompaktes Bäumchen oder als Strauch mit einer Höhe von etwa 1,5–2 m und einer Breite von rund 1–1,5 m, je nach Schnitt. Die Krone ist dicht verzweigt und trägt dunkelgrüne, glänzende, ledrige Blätter, die das ganze Jahr über an der Pflanze bleiben. Von April bis Juni erscheinen an kurzen Trieben weiße, wachsartige Blüten mit einem Durchmesser von etwa 2–3 cm, die intensiv duften und während der Sommerung im Freien gern von Bestäubern besucht werden. Die Früchte sind mittelgroß bis größer, leicht abgeflacht, mit einer kräftig orangefarbenen bis orangeroten Schale, die sich mühelos schälen lässt. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig, ausgeprägt süß mit milder Säure und enthält meist nur sehr wenige Kerne. Wie andere Mandarinen enthalten die Früchte reichlich Vitamin C, Flavonoide und Ballaststoffe, was sowohl beim Frischverzehr als auch in der Küche geschätzt wird, etwa für Salate, Desserts oder zum Entsaften. Die Sorte ist überwiegend selbstfruchtbar, im Innenraum erfolgt die Befruchtung auch ohne Insekten, gegebenenfalls hilft eine Übertragung des Pollens von Hand.

Anbau: Geeignet sind volle Sonne und ein warmes Mikroklima, beispielsweise an einer Süd- oder Westwand, wo die Reife beschleunigt wird. Das Substrat soll leicht, luftig und rasch abtrocknend sein, eine Mischung aus Kompost, Kokosfaser und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Während der Saison wird gleichmäßig gegossen, die Erde darf weder vernässen noch vollständig austrocknen. Die Düngung erfolgt von März bis August mit Zitrusdünger, im Mai und Juni mit erhöhtem Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und schöne Färbung, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Rückschnitt nach der Ernte zielt auf das Entfernen sich kreuzender und überlastender Triebe, wodurch die Früchte besser besonnt werden. Bewährt hat sich die Kultur in Gefäßen mit einem Volumen von 25 bis 40 Litern, umgetopft wird alle zwei Jahre in ein etwas größeres Gefäß. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kühle, dennoch wird sie im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Zur Überwinterung eignen sich ein temperiertes Gewächshaus, eine überdachte Veranda mit natürlichem Licht oder ein Ostfenster in einem kühlen Flur, wobei das Gefäß gegen den kalten Boden isoliert werden sollte.

Autor: Kristýna | Revision: 26.11. 2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen