Mandarine 'Nova' Citrus sp. 'Nova'

Produktdetailbeschreibung

Mandarine 'Nova' - Hybridsorte aus einer Kreuzung von Clementine und Tangelo 'Orlando', in den 40er-Jahren des 20. Jahrhunderts in Florida als Tafelzitrus mit hochwertigen Früchten gezüchtet. Im Kübel erreicht sie etwa 1,5–2 m Höhe und 1–1,5 m Breite und bildet einen mittelstark wachsenden, ausladenden Strauch mit gerundeter Krone und nur wenig bedornten Zweigen. Die mittelgroßen, ledrigen Blätter sind glänzend dunkelgrün und bleiben das ganze Jahr über an der Pflanze, sodass das Bäumchen auch außerhalb der Erntezeit dekorativ wirkt. Unter mitteleuropäischen Bedingungen liegt die Blütezeit je nach Frühjahrsverlauf in der Regel von Mai bis Juni. Die weißen, sternförmigen Blüten erscheinen in kleineren Büscheln an jungen Trieben, duften intensiv und locken Bienen sowie weitere Bestäuber an. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar, in größeren Beständen fördert jedoch die Nähe weiterer Zitruspflanzen einen höheren Fruchtansatz, was zugleich die Zahl der Kerne in der Frucht erhöht. Die Früchte reifen unter geschützten Bedingungen gewöhnlich von Dezember bis Januar, ein Teil der Ernte lässt sich auch im Februar pflücken. Sie sind mittelgroß, meist 80–120 g schwer, leicht abgeflacht kugelig, mit schwach ausgeprägten Polen und einer dünnen, glatten bis fein genarbten Schale. In der Reife zeigen sie eine kräftig orange bis orangerote Farbe, die Schale liegt dem Fruchtfleisch mäßig fest an, lässt sich aber gut schälen. Das Fruchtfleisch ist dunkelorange, sehr saftig, fein gekörnt und von ausgewogen süß-säuerlichem Geschmack. Bei isolierter Kultur sind die Früchte großteils kernlos, in der Nähe anderer Zitruspflanzen kann die Zahl der Kerne steigen. Die Mandarine 'Nova' eignet sich zum Frischverzehr, für Obstsalate und Desserts und wird ebenso als Grundlage für frische Säfte und hausgemachte Marmeladen geschätzt. Wie andere Zitrusfrüchte liefern die Früchte Vitamin C, Provitamin A, Ballaststoffe und natürliche Antioxidantien, die den winterlichen Speiseplan auf natürliche Weise bereichern.

Anbau: Geeignet ist ein vollsonniger Standort mit warmem Mikroklima, etwa an einer Süd- oder Westwand, wo die Reife beschleunigt wird. Das Substrat sollte leicht, luftig und rasch abtrocknend sein, empfehlenswert ist eine Mischung aus Kompost, Kokosfasern und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. In der Saison wird gleichmäßig gegossen, der Boden darf weder vernässen noch vollständig austrocknen. Die Düngung erfolgt von März bis August mit einem Zitrusdünger, im Mai und Juni mit erhöhtem Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und gleichmäßige Färbung, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Rückschnitt nach der Ernte zielt auf das Entfernen sich kreuzender und überlastender Triebe, wodurch die Früchte besser besonnt werden. Bewährt hat sich die Kultur in Kübeln mit 25 bis 40 Litern Volumen, umgetopft wird alle zwei Jahre in ein etwas größeres Gefäß. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kühle, wird aber dennoch im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Für die Überwinterung eignen sich ein temperiertes Gewächshaus, eine überdachte Veranda mit natürlichem Licht oder ein Ostfenster in einem kühlen Flur, wobei der Kübel gegen kalten Boden isoliert werden sollte.

Autor: Kristýna | Revision: 20.11. 2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen