Mandelbaum 'Weisse Krachmandel' Prunus amygdalus 'Weiße Krachmandel'

Produktdetailbeschreibung

Mandelbaum 'Weisse Krachmandel' - mittelstark wachsender, sommergrüner Obstbaum mit kugeliger bis ausladender Krone. Die schmalen, lanzettlichen Blätter sind frischgrün und am Rand gesägt. Der Baum zählt zu den früh blühenden Gehölzen, seine Blütenknospen öffnen sich von März bis April noch vor dem Blattaustrieb. Die großen, fünfzähligen Blüten zeigen einen zarten rosa Hauch, der allmählich in reines Weiß übergeht. Geschätzt wird die Sorte für hochwertige Mandeln, die von September bis Oktober reifen. Die Frucht ist eine Steinfrucht mit ledriger grüner Fruchthülle, die zur Reife aufplatzt und den hellbraunen Stein freigibt. Die halbweiche Schale lässt sich leicht von Hand knacken. Der Kern ist groß, voll und von süßem, köstlichem Geschmack mit hohem Gehalt an wertvollen Fetten. Er eignet sich zum Frischverzehr ebenso wie zum Backen. Das Gehölz benötigt warme, sonnige Standorte mit Schutz vor Spätfrösten. Im Holz ist es bis -20 °C vollständig frosthart und kommt mit den klimatischen Bedingungen wärmerer Regionen Deutschlands zurecht. Die Sorte ist fremdbefruchtend, für einen optimalen Ertrag ist eine weitere Mandelsorte als Befruchter erforderlich. Der ausgewachsene Baum besitzt eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber den üblichen Steinobstkrankheiten. In der Gartengestaltung findet er Verwendung als majestätischer Solitär im Nutzgarten oder als dominantes Frühlingselement in gemischten Obstpflanzungen.

Anbau: Für den Anbau in Deutschland werden warme, sonnige und windgeschützte Lagen bevorzugt, ideal ist ein Südhang oder eine sonnenbeschienene Mauer. Geeignet ist ein leichter bis mittelschwerer, gut durchlässiger und eher trockener Boden ohne längere Staunässe. Der günstige pH-Wert liegt bei etwa 6,8–7,8, auf sauren Böden gedeiht der Baum nach Kalkgabe und verbesserter Drainage. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr oder Herbst, Containerpflanzen werden in der Regel von März bis November außerhalb von Frostperioden gesetzt. Nach der Pflanzung helfen Mulch und regelmäßiges Gießen in den ersten 2 Saisons, später erweist sich die Sorte meist als trockenheitsverträglich. Der Schnitt erfolgt ähnlich wie beim Pfirsich, mit Auslichten der Krone und Erneuerung des fruchtenden Holzes. In kühleren Regionen bewährt sich ein zurückhaltender Winterschnitt und gegebenenfalls ein Formschnitt im Sommer. Ausgereiftes Holz ist bis etwa -20 °C frosthart, die Blüten können jedoch durch Frost während der Blütezeit geschädigt werden, daher ist eine spätere Blütezeit von Vorteil. Der empfohlene Pflanzabstand in der Obstanlage beträgt etwa 4–5 m. Die Sorte gilt als widerstandsfähig gegen die Kräuselkrankheit, dennoch können in ungünstigen Jahren Monilia-Spitzendürre, Bakterienbrand und Blattläuse auftreten. Vorbeugend wirken eine luftige Krone, ein nicht vernässter Boden und ein geschütztes Kleinklima. Die Kultur im Kübel ist auf schwächer wachsenden Unterlagen möglich, empfehlenswert ist ein Gefäß mit Drainageschicht sowie ein Winterschutz für den Wurzelballen.

Autor: Lucie | Revision: 7.9. 2026