Maulbeere 'Sisyphus Everbearing Bombyx' Morus 'Sisyphus Everbearing Bombyx'

Produktdetailbeschreibung

Maulbeere 'Sisyphus Everbearing Bombyx' - eine Obstsorte der Maulbeere mit gestaffelter Fruchtreife über den Sommer. Sie gehört zur Gattung Morus, die sommergrüne Bäume und Sträucher aus den wärmeren Regionen Asiens, Europas und Nordamerikas umfasst. Maulbeeren werden seit Jahrhunderten wegen ihrer essbaren Früchte und ihrer Blätter kultiviert, die zur Zucht des Seidenspinners dienen. Ihren Namen „Sisyphus“ erhielt die Sorte nach dem Helden der griechischen Sage, da sie unermüdlich immer wieder neue Früchte ansetzt und die Ernte sich über eine lange Zeit erstreckt. Die Sorte vereint ein markantes Laubbild mit hohem Nutzwert. Sie wächst als kleiner bis mittelgroßer Baum oder mehrstämmiger Strauch, je nach Boden, Feuchtigkeit, Wärme und Schnitt etwa 4–6 m hoch und 3–5 m breit. Die Krone ist locker und gut verzweigt und spendet mit zunehmendem Alter angenehmen Halbschatten. Die Blätter sind groß, frischgrün und am Rand gesägt, an jüngeren Trieben häufig gelappt oder unregelmäßig geformt. Die Blüten erscheinen im Mai bis Juni, sie sind klein, grünlich und unscheinbar. Die Früchte reifen nach und nach von Juni bis August. Sie sind dunkel, saftig, süß bis fein süßsäuerlich, mit weichem Fruchtfleisch und einem Aroma, das sich ideal für den Frischverzehr eignet. Sie enthalten natürlichen Zucker, organische Säuren, Anthocyane, Ballaststoffe, Kalium, Eisen und Vitamin C. In der Küche finden sie frisch, in Joghurt, Breien, Kuchen, Konfitüren, Säften, Sirupen, Fruchtsoßen, Weinen und Likören sowie getrocknet Verwendung. Im Garten wirkt die Pflanze als Solitär-Obstbaum, als Teil eines Naschgartens, als Schattenspender am Sitzplatz oder als luftiges Gehölz für eine warme, geschützte Ecke.

Anbau: Die Maulbeere gedeiht in voller Sonne und in wärmeren, geschützten Lagen, in denen Holz und Früchte gut ausreifen. Auch die Kultur in einem größeren Kübel an einem sonnigen Platz ist möglich. Der Boden sollte mittelschwer bis leichter, durchlässig, humos und mäßig feucht sein, ohne länger anhaltende Staunässe. Optimal ist ein pH-Wert von etwa 6,5–7,5, die Pflanze verträgt aber auch leicht alkalische oder sandigere Böden, sofern sie in den ersten Jahren nach der Pflanzung ausreichend Wasser erhält. Die Pflanzung erfolgt in der Regel von März bis November in eine Pflanzgrube unter Zugabe von Kompost oder gut verrottetem organischem Dünger. Der Pflanzabstand beträgt je nach geplanter Kronenform etwa 2,5–3 m. In den ersten Jahren ist regelmäßiges Gießen wichtig, später übersteht die Pflanze kurze Trockenperioden recht gut. Im Frühjahr genügt eine maßvolle Düngung mit einem ausgewogenen Dünger mit ausreichend Kalium, das das Ausreifen der Jahrestriebe fördert. Der Rückschnitt beschränkt sich auf gelegentliches Auslichten der Krone, das Entfernen beschädigter Äste und den Erhalt einer übersichtlichen Struktur. Die Frosthärte wird unter mitteleuropäischen Bedingungen mit etwa −25 °C angegeben, in geschützten Stadt- und Weinbaulagen verträgt die Pflanze auch tiefere Temperaturen. In höheren und kühleren Regionen gedeiht sie am sonnigsten Standort mit guter Drainage und Schutz vor starkem Wind und Spätfrösten. Bei passendem Standort und grundlegender Pflege zählt diese Sorte zu den zuverlässigen Obstgehölzen, die das Beerenobstsortiment im Hausgarten bereichern.

Autor: Kristýna | Revision: 21.07. 2026