Minze 'Cubana' Mentha x villosa 'Cubana'

Produktdetailbeschreibung

Minze 'Cubana' - ausdauerndes Würzkraut aus der Familie der Lippenblütler. Botanisch handelt es sich um eine Hybride, die aus der Kreuzung von Grüner Minze (Mentha spicata) und Rundblättriger Minze (Mentha suaveolens) hervorgegangen ist und aus Europa stammt. Die Sorte 'Cubana' wird wegen ihrer größeren, weich behaarten Blätter in leuchtendem Grün geschätzt, die einen zart süßlichen, zitrusartig-minzigen Duft verströmen. Dieser wirkt runder und weniger „eisig“ als bei der Pfefferminze. Die Stängel sind vierkantig, die Blätter gegenständig und am Rand gesägt. Von Juli bis September bilden sich ährenförmige Blütenstände aus kleinen hellrosa Blüten, die von Bienen und Hummeln besucht werden. Die Blätter werden frisch und getrocknet für Mojito, Tee, Limonaden, Sirupe, Obstsalate, zu Lammgerichten und als essbare Dekoration für Desserts verwendet. Das Aroma beruht vor allem auf ätherischen Ölen mit einem Anteil an Menthol und weiteren Terpenen. Daher finden Minzen traditionell in der Kräuterkunde und Küche Verwendung, um ein Gefühl von Frische zu vermitteln, nicht als Heilversprechen. In Pflanzungen harmoniert sie gut mit Zitronenmelisse, Lavendel, Thymian und Erdbeeren, deren fruchtige Note sie unterstreicht. Wegen ihres intensiven Aromas wird sie von Wild in der Regel gemieden und wirkt im Kräuterbereich des Gartens auch als duftende Lückenfüllerin zwischen Stauden.

Anbau: Die Pflanze gedeiht in voller Sonne bis im Halbschatten, bevorzugt in einem wärmeren Kleinklima mit guter Luftzirkulation und an geschützten Standorten, die das Austrocknen der Blätter und den Krankheitsdruck verringern. Am besten wächst sie in humosem, nährstoffreichem Boden, der stets leicht feucht, aber nicht staunass ist. In schweren Lehmböden bewährt sich eine Beimischung von Kompost und gröberem Material für den Wasserabzug, im Kübel ist eine Drainageschicht wichtig. Als Richtwert eignet sich ein pH-Wert von 6,0–7,5. Gegossen wird regelmäßig, bei Kübelkultur häufiger, da der Wurzelballen schneller austrocknet. Anhaltende Trockenheit mindert das Aroma und fördert Minzenrost sowie Spinnmilben, die Trockenheitsverträglichkeit ist daher eher gering bis mittel. Die Düngung erfolgt mit Kompost im Frühjahr und gegebenenfalls einer mäßigen Nährstoffergänzung während der Saison, im Kübel schwächer, aber regelmäßig dosiert. Der Bestand wird durch Rückschnitt nach der Haupternte oder nach der Blüte gepflegt, was eine dichtere Verzweigung und zarteren Austrieb fördert. Ältere Horste werden nach 3–4 Jahren häufig durch Teilung verjüngt. Eine Mulchschicht aus Kompost hält die Feuchtigkeit gleichmäßig und unterdrückt Unkraut. Die Pflanzung erfolgt von März bis Oktober, die Blütezeit der meisten Minzen liegt im Juli–September. Das Laub wird laufend von Mai bis September geerntet und duftet vor der Blüte am stärksten. Die Frosthärte ausgereifter Pflanzen liegt je nach Art und Standort bei etwa -20 bis -30 °C. Im Kübel besteht die Gefahr, dass der Wurzelballen durchfriert, daher empfiehlt sich eine Isolierung des Gefäßes und ein geschützter Platz. Für Einsteiger ist es praktisch, die Ausbreitung der Rhizome mit einer Wurzelsperre oder durch Kultur im Kübel zu begrenzen. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt etwa 30–40 cm bei niedrigeren Typen und 40–50 cm bei kräftigen, was rund 4–9 Pflanzen pro m² entspricht. Zu den häufigen Problemen gehören Minzenrost, Echter Mehltau und Blattflecken, an Schädlingen Blattläuse, Thripse und Spinnmilben, vor allem bei Trockenheit und zu dichtem Bestand.

Autor: Nikol | Revision: 25.2. 2026