Orangenbaum 'Chinotto' Citrus myrtifolia 'Chinotto'

Produktdetailbeschreibung

Orangenbaum 'Chinotto' - eine alte italienische Sorte der myrtenblättrigen Orange mit dichtem, natürlich kompaktem Wuchs und kleinen, ledrigen, dunkelgrünen Blättern, die in ihrer Form an Myrte erinnern. Im Frühjahr und oft erneut im Spätsommer bildet sie schneeweiße, stark duftende Blüten in kurzen Büscheln, die bestäubende Insekten anlocken. Die Früchte sind klein, rund bis leicht abgeflacht, zur Reifezeit kräftig orange, mit feiner, dünnerer Schale und bittersüßem, ausgeprägt aromatischem Fruchtfleisch. In Italien werden sie traditionell kandiert und zu Marmeladen, Sirupen und Bitterlimonaden vom Typ Chinotto verarbeitet, ebenso zu Likören und Bitters, denen sie eine typische zitrusartig-würzige Note verleihen. In Kübelkultur erreicht die Pflanze meist 1–1,5 m Höhe und 0,8–1,2 m Breite. Die Sorte ist selbstfruchtbar, benötigt daher keine Befruchtersorte und trägt auch als Solitär zuverlässig, im Innenraum fördern leichtes Schütteln der Krone oder das Übertragen des Pollens mit einem Pinsel einen höheren Fruchtansatz. Die Ernte erfolgt in unseren Breiten meist von Dezember bis März, je nach Kulturbedingungen und Dauer der winterlichen Sonneneinstrahlung. Der Charakter der Früchte lädt geradezu zur Weiterverarbeitung ein: Neben Marmeladen und kandierten Früchten eignen sie sich zum Aromatisieren von Tonics und Sirupen sowie in der Küche für Saucen zu hellem Fleisch oder Fisch.

Anbau: Orangenbäume gedeihen an einem sehr hellen, warmen und geschützten Standort, an dem die Krone ohne Zugluft gut ausreift und die Früchte sich ausfärben. Das Substrat soll luftig und rasch durchlässig sein, mit einem pH-Wert von 6,0–6,5 und einem höheren Kaliumanteil für einen ausgewogenen Geschmack. Bewährt hat sich Zitruserde oder eine eigene Mischung aus etwa 40 % feinem Torf oder Kokosfaser, 30 % reifem Kompost und 30 % mineralischem Anteil zur Drainage, zum Beispiel Perlit, Bims oder grobem Quarzsand der Körnung 2–4 mm. Gegossen wird gleichmäßig, zwischen den einzelnen Gaben sollte die Oberfläche leicht abtrocknen, dauerhafte Staunässe erhöht das Risiko von Phytophthora („Wurzelfäule“). Vom Frühjahr bis zum Spätsommer wird ein Zitrusdünger verwendet, im Mai und Juni empfiehlt sich ein erhöhter Kaliumanteil sowie die laufende Ergänzung von Spurenelementen, vor allem Eisen, Mangan und Zink. Der Rückschnitt erfolgt nach der Ernte, dabei werden sich kreuzende und verdichtende Triebe entfernt und die Kronenmitte licht gehalten. In Gefäßen mit 30–50 Litern Volumen bildet sich ein stabiler Fruchtansatz, ein Umtopfen etwa alle zwei Jahre in ein etwas größeres Gefäß fördert die Vitalität der Wurzeln. Vor den ersten Frösten erfolgt der Umzug in einen hellen Flur oder Wintergarten mit 5–10 °C, wo weniger gegossen und auf gute Luftzirkulation geachtet wird. Bewährt hat sich die Überwinterung am Fenster einer hellen Garage mit Tageslicht, auf einer kühlen Veranda oder in einem unbeheizten Gewächshaus mit Frostschutzheizung über 0 °C. Orangenbäume sind selbstfruchtbar, bei wiederholter Blüte in der Wohnung kann jedoch leichtes Rütteln der Äste oder natürliche Luftbewegung den Fruchtansatz verbessern. 

Autor: Kristýna | Revision: 14.11. 2025 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen