Pfirsich 'Incrocio Pieri' - Container Prunus persica 'Incrocio Pieri'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsich 'Incrocio Pieri' - ältere italienische Sorte, entstanden aus der Kreuzung 'Elberta' × 'Santa Anna'. In europäischen Genbanken wird sie als italienische Züchtung geführt und in Mitteleuropa vor allem wegen ihrer regelmäßigen Fruchtbarkeit und der Qualität ihrer weißfleischigen Früchte geschätzt. Der Baum wächst mittelstark und bildet eine gleichmäßige, mit der Zeit breiter werdende Krone. Auf einer gängigen Unterlage erreicht er etwa 3–4 m Höhe und eine ähnliche Breite, die endgültige Wuchsgröße hängt von Unterlage und Schnitt ab. Die rosafarbenen Blüten erscheinen im April und bieten bestäubenden Insekten frühe Nahrung. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt daher für einen Fruchtansatz keinen weiteren Pfirsich als Befruchter. Sie kommt verhältnismäßig früh in den Ertrag und trägt regelmäßig. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, meist um 120–160 g schwer und nahezu rund. Die gelblich-weiße bis cremefarbene Grundfarbe der Schale wird auf einem großen Teil der Oberfläche von einer karmin- bis weinroten, mitunter fein gepunkteten Backe überdeckt. Das Fruchtfleisch ist weiß bis grünlich weiß, zart, mittelfest, sehr saftig und aromatisch. Im Geschmack verbinden sich angenehme Süße und eine leichte, erfrischende Säure. In der Genussreife löst sich das Fruchtfleisch gut vom Stein. Die Ernte erfolgt etwa Mitte bis Ende August, rund 10–15 Tage nach der Sorte 'Redhaven'. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr, für Obstsalate, Desserts, Kompott und Konfitüre. Pfirsiche enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Vitamin C und Carotinoide.

Anbau: Pfirsiche benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Nordwinden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für die Entwicklung von Krone und Wurzelsystem vorzusehen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfiehlt sich je nach Wuchsstärke der verwendeten Unterlage ein Abstand von etwa 4 bis 5 Metern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, dann ist für eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchte zu sorgen, Staunässe vertragen Pfirsiche jedoch nicht. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit mäßigem Stickstoffgehalt, damit kein übermäßiges Triebwachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit entsteht. Der Schnitt ist für eine regelmäßige Fruchtbarkeit entscheidend und wird jährlich durchgeführt, vor allem im Frühjahr nach dem Knospenaufbruch. Dadurch wird die Bildung von neuem Fruchtholz gefördert und das Auftreten von Krankheiten eingeschränkt.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Jana | Revision: 27.08. 2026