Pfirsich 'Springtime' Prunus persica 'Springtime'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsich 'Springtime' - sehr frühe weißfleischige Sorte, gezüchtet von Armstrong Nurseries in Ontario, Kalifornien, und 1953 in den Handel gebracht. Sie entstand aus der Kreuzung ('Lukens Honey' × 'July Elberta') × 'Robin'. Die Art stammt aus China, diese Sorte wurde jedoch wegen ihrer frühen Reife und ihres ausgeprägten Geschmacks ausgelesen. Der Baum wächst mittelstark bis stark, anfangs aufrecht, später mit breiterer Krone. Die schmalen, lanzettlichen Blätter sind sattgrün. Die rosafarbenen, schalenförmigen Blüten öffnen sich vor dem Laubaustrieb, in der Regel im März bis April, und bieten bestäubenden Insekten frühen Pollen. Die Sorte ist selbstfruchtbar, ein anderer gleichzeitig blühender Pfirsich kann den Fruchtansatz jedoch verbessern. Der Ertrag setzt früh ein. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rundlich, fein behaart, mit heller Grundfarbe und kräftig roter Backe. Das weiße bis cremefarbene Fruchtfleisch ist zart, sehr saftig, süß und intensiv aromatisch und haftet am Stein. Unter mitteleuropäischen Bedingungen reifen die Früchte im Laufe des Juli, in warmen Lagen bereits zu Monatsbeginn. Sie eignen sich vor allem zum Frischverzehr, für Obstsalate, Desserts, Kompott und Konfitüre. Sie enthalten Ballaststoffe, Vitamin C, Carotinoide und phenolische Verbindungen. Der Samen im Steinkern ist nicht zum Verzehr bestimmt.

Anbau: Pfirsiche benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Nordwinden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für die Entwicklung von Krone und Wurzelsystem vorzusehen. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der verwendeten Unterlage. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wobei eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchte sicherzustellen ist, denn Pfirsiche vertragen keine Staunässe. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit mäßigem Stickstoffgehalt, damit kein übermäßiges Triebwachstum zulasten des Ertrags entsteht. Der Schnitt ist für einen regelmäßigen Ertrag entscheidend und wird jährlich durchgeführt, vor allem im Frühjahr nach dem Knospenaufbruch. Dadurch wird die Bildung von neuem Fruchtholz gefördert und das Auftreten von Krankheiten eingeschränkt.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Nikol | Revision: 18.7. 2026