Pfirsich 'Velvet' Prunus persica 'Velvet'

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Das festere gelborange Fruchtfleisch behält beim Einkochen seine Form. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rund, mit hellorangefarbener Schale, die etwa zur Hälfte leuchtend rot überzogen ist. Der Geschmack ist süßsäuerlich, saftig und aromatisch. Das Fruchtfleisch haftet größtenteils am Stein, daher eignet es sich hervorragend für die Verarbeitung in der Küche. Der Baum wächst mittelstark, trägt regelmäßig und benötigt dank Selbstfruchtbarkeit keine Befruchtersorte. Die Sorte ist gut frosthart und widerstandsfähig gegen die Kräuselkrankheit. 

Detaillierte Informationen

Produktdetailbeschreibung

Pfirsich 'Velvet'  - eine kanadische gelbfleischige Sorte aus dem Forschungs- und Züchtungsumfeld in Ontario. Gezüchtet wurde sie von Oliver A. Bradt aus der Elternkombination ('Halehaven' × 'Vedette') × 'Vesper' und 1965 eingeführt. Sie zählt zu den mittelfrühen bis späteren Pfirsichen mit festerem Fruchtfleisch, regelmäßigem Ertrag und guter Leistungsfähigkeit. Der Baum wächst mittelstark, bildet eine stabile, eher aufrechte Krone und lässt sich bei regelmäßigem Schnitt gut in Gartenformen halten. Die rosa Blüten öffnen sich im April, sind bienenfreundlich und bringen dank Selbstfruchtbarkeit auch ohne zweite Sorte Früchte. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rund, mit hellorangefarbener Schale, die etwa zur Hälfte von einer leuchtend roten Backe überzogen ist. Das Fruchtfleisch ist gelborange, fester, saftig, süßsäuerlich und aromatisch. Es haftet größtenteils am Stein, weshalb man solche Früchte auch als Steinhafter bezeichnet. Die Ernte erfolgt Ende August. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, für Kompott, Konfitüre, Kuchen, Saft und zum Einfrieren. Das festere Fruchtfleisch behält beim Einkochen gut seine Form.

Anbau: Pfirsiche benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Nordwinden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für die Entwicklung von Krone und Wurzelsystem einzuplanen. Bei mehreren Bäumen empfiehlt sich je nach Wuchsstärke der Unterlage ein Pflanzabstand von etwa 4 bis 5 Metern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wobei eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchte sicherzustellen ist, denn Staunässe vertragen Pfirsiche nicht. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit mäßigem Stickstoffgehalt, damit kein übermäßiges Triebwachstum auf Kosten des Ertrags entsteht. Der Schnitt ist für einen regelmäßigen Ertrag entscheidend und erfolgt jährlich, vor allem im Frühjahr nach dem Knospenaufbruch. So wird die Bildung von neuem Fruchtholz gefördert und das Auftreten von Krankheiten eingeschränkt.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Kristýna | Revision: 01.07. 2026

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Pfirsichbäume
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Lichtverhältnisse: Sonne
Verpackung: wurzelnacktes Bäumchen
Plant Passport: A: Prunus B: CZ-4282 C: 26/FP/0105 D: PL

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