Pfirsichbaum 'Cresthaven' Prunus persica 'Cresthaven'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsichbaum 'Cresthaven' - späte amerikanische, selbstfruchtbare Sorte aus Michigan. Sie wurde in South Haven an der Michigan Agricultural Experiment Station aus der Kreuzung 'Kalhaven' × 'South Haven 309' gezüchtet und 1963 in den Handel gebracht. In mitteleuropäischen Obstgärten hat sie sich als zuverlässiger später Pfirsich verbreitet. Krone und endgültige Baumgröße hängen von Unterlage, Boden, gewählter Erziehungsform und regelmäßigem Schnitt ab. Im April erscheinen rosafarbene Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anlocken. Die Blütezeit ist mittelspät. Die Früchte reifen je nach Region und Witterungsverlauf Ende August bis September. Sie sind groß und rund, mit gelbgrüner bis gelber Grundfarbe und ausgeprägter roter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist gelb, fest, saftig, süß, aromatisch und gut steinlösend. Die Früchte sind gut transportfähig und eignen sich zum Frischverzehr, für Kompott, Konfitüre, Kuchen, Obstsalate, gebackene Desserts, Püree, Saftmischungen sowie zum Einfrieren. Eine hervorragende späte Sorte mit hoher Frosthärte im Holz und in den Blütenknospen. 

Anbau: Pfirsichbäume benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis leicht alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Nordwinden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für die Entwicklung von Krone und Wurzelsystem einzuplanen. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich je nach Wuchsstärke der Unterlage Abstände von etwa 4 bis 5 Metern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wobei eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchte sicherzustellen ist, Staunässe vertragen Pfirsiche jedoch nicht. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und erneut nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit mäßigem Stickstoffgehalt, damit kein übermäßiges Wachstum auf Kosten des Ertrags entsteht. Der Schnitt ist für einen regelmäßigen Ertrag entscheidend und erfolgt jährlich, vor allem im Frühjahr nach dem Knospenaufbruch, wodurch die Bildung von neuem Fruchtholz gefördert und das Auftreten von Krankheiten eingeschränkt wird.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Kristýna | Revision: 01.07. 2026