Pfirsichbaum 'Harbel' - Container Prunus persica 'Harbel'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsichbaum 'Harbel' - eine späte, gelbfleischige, steinhaftende Sorte aus dem Züchtungsprogramm von Zaiger Genetics in Kalifornien, in Europa wird sie von IPS in Frankreich vertrieben. Gezüchtet wurde sie vor allem auf hohen Ertrag, Fruchtgröße und Festigkeit des Fruchtfleisches. Der Baum wächst stark und bildet eine eher offene Krone. Die rosafarbenen Blüten erscheinen in der Regel im April vor dem vollen Blattaustrieb. Pfirsiche sind selbstfruchtbar, sodass für eine Ernte ein einziger Baum genügt, bestäubende Insekten fördern jedoch einen guten Fruchtansatz. 'Harbel' zeichnet sich bereits an jüngeren Bäumen durch hohe Fruchtbarkeit aus. Die Früchte sind groß und schwer. Die Schale färbt sich schon vor der Vollreife intensiv gelb und kann auf der Sonnenseite eine zarte rosarote Backe tragen. Das Fruchtfleisch ist gelborange, sehr fest, süß und saftig. Der kleine Stein platzt nicht und haftet fest im Fruchtfleisch, daher zählt 'Harbel' zu den steinhaftenden Pfirsichen, den sogenannten Clingstone-Pfirsichen. Die feste Konsistenz ist von Vorteil beim Einkochen, bei der Herstellung von Kompott, Konfitüre und bei anderer Verarbeitung unter Hitze, vollreife Früchte lassen sich auch frisch genießen. Unter mitteleuropäischen Bedingungen reifen sie üblicherweise ab der zweiten Augusthälfte, in kühleren Lagen kann sich die Ernte auf den Übergang von August zu September verschieben.

Anbau: Pfirsiche benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, vernässte oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Nordwinden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei muss ausreichend Raum für die Entwicklung von Krone und Wurzelsystem eingeplant werden. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfehlen sich Abstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der verwendeten Unterlage. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wenn für eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchte zu sorgen ist, Staunässe vertragen Pfirsiche jedoch nicht. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit mäßigem Stickstoffgehalt, damit kein übermäßiges Wachstum auf Kosten des Ertrags entsteht. Der Schnitt ist für einen regelmäßigen Ertrag entscheidend und wird jährlich durchgeführt, vor allem im Frühjahr nach dem Anschwellen der Knospen, wodurch die Bildung von neuem Fruchtholz gefördert und das Auftreten von Krankheiten eingeschränkt wird.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Jana | Revision: 27.08. 2026