Pfirsichbaum 'Harbrite' Prunus persica 'Harbrite'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsich 'Harbrite' – eine hochwertige, selbstbefruchtende kanadische Sorte, die in Harrow, Ontario, von Gerald M. Weaver gezüchtet wurde. Sie entstand aus der Kreuzung der Sorten 'Redskin' × 'Sunhaven', die Kreuzung erfolgte im Jahr 1961, die Auswahl 1964 und die Markteinführung im Jahr 1969. Die Sorte 'Harbrite' wurde aufgrund ihrer höheren Frosthärte und zuverlässigen Fruchtbarkeit in kühleren Pfirsichanbaugebieten ausgewählt. Der Baum wächst kräftig, abhängig von der Unterlage und dem Schnitt. Die Krone ist halbaufrecht bis breit und eignet sich ideal für eine offene Pokalform. Die Blätter sind schmal lanzettlich, glänzend grün und gesägt, im Herbst färben sie sich gelb. Die rosa Blüten öffnen sich von März bis April und bieten eine frühe Nahrungsquelle für Bienen. Die Früchte reifen je nach Lage von August bis Anfang September, in wärmeren Regionen oft schon in der ersten Augusthälfte. Sie sind mittelgroß bis groß, rund bis oval-rund, gelb und zu einem großen Teil von einer hellroten Bereifung überzogen. Das Fruchtfleisch ist gelb, am Kern manchmal rot geädert, saftig, süß, zart aromatisch und in voller Reife gut vom Kern trennbar. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Direktessen, für Kompotte, Marmeladen, Kuchen, Pürees oder zum Einfrieren. Sie enthalten Wasser, Ballaststoffe, Kalium, Carotinoide und eine geringe Menge an Vitamin C.

Pflege: Pfirsichbäume benötigen leichtere bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, wobei eine neutrale bis schwach basische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und Krankheiten vermehrt auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten und nördlichen Winden geschützt sein. Die Pflanzung ist von Frühjahr bis Herbst geeignet und es muss ausreichend Platz für die Entwicklung der Krone und des Wurzelsystems gewährleistet werden. Beim Pflanzen mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der verwendeten Unterlage. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wobei eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit gewährleistet werden muss, wobei Pfirsichbäume Staunässe nicht vertragen. Die Düngung erfolgt hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngemitteln mit mäßigem Stickstoffgehalt, um übermäßiges Wachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit zu vermeiden. Der Schnitt der Pfirsichbäume ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und wird jährlich durchgeführt, hauptsächlich im Frühjahr nach dem Austreiben der Knospen, wobei die Bildung neuer fruchttragender Triebe gefördert und das Auftreten von Krankheiten reduziert wird.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Pfirsichbäumen und Nektarinen

Autor: Nikol | Revision: 01.07.2026