Pfirsichbaum 'Harbrite' Prunus persica 'Harbrite'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsichbaum 'Harbrite' - eine hochwertige selbstfruchtbare Sorte aus Kanada, gezüchtet in Harrow (Ontario) von Gerald M. Weaver. Sie entstand aus der Kreuzung der Sorten 'Redskin' × 'Sunhaven', die Kreuzung erfolgte 1961, die Auslese 1964, und 1969 wurde die Sorte in den Anbau eingeführt. 'Harbrite' wurde gezielt auf höhere Frosthärte und zuverlässige Fruchtbarkeit in kühleren Pfirsichanbaugebieten ausgelesen. Der Baum wächst je nach Unterlage und Schnitt stark. Die Krone ist halbaufrecht bis breit und eignet sich für die offene Hohlkrone. Die Blätter sind schmal lanzettlich, glänzend grün und gesägt, im Herbst färben sie sich gelb. Die rosa Blüten öffnen sich im März bis April und bieten Bienen früh im Jahr Nahrung. Die Früchte reifen je nach Lage von August bis Anfang September, in wärmeren Gebieten oft schon in der ersten Augusthälfte. Sie sind mittelgroß bis groß, rund bis oval-rund, gelb und zu einem großen Teil leuchtend rot gestreift. Das Fruchtfleisch ist gelb, am Stein mitunter rot geadert, saftig, süß, fein aromatisch und in voller Reife gut steinlösend. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, für Kompott, Konfitüre, Kuchen, Püree und zum Einfrieren. Sie enthalten Wasser, Ballaststoffe, Kalium, Carotinoide und geringere Mengen Vitamin C.

Anbau: Pfirsiche benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, vernässte oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Nordwinden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für die Entwicklung von Krone und Wurzelsystem vorzusehen. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Abstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der verwendeten Unterlage. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wobei für eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchte zu sorgen ist, denn Staunässe vertragen Pfirsiche nicht. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit mäßigem Stickstoffgehalt, damit kein übermäßiges Triebwachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit entsteht. Der Schnitt ist für eine regelmäßige Fruchtbarkeit entscheidend und erfolgt jährlich, vor allem im Frühjahr nach dem Anschwellen der Knospen. Dadurch wird die Bildung von neuem Fruchtholz gefördert und das Auftreten von Krankheiten eingeschränkt.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Nikol | Revision: 1.7. 2026