Pfirsichbaum 'Virgil' Prunus persica 'Vigril'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsichbaum 'Virgil' - eine für die Verwendung als Einmachfrucht gezüchtete Sorte. Ihr Hauptvorzug ist das festere Fruchtfleisch, das beim Erhitzen nicht zerfällt und im Kompott seine Form behält. Sie eignet sich für alle Lagen, in denen Pfirsiche üblicherweise gedeihen, also vor allem für warme und geschützte Gartenlagen. Krone und endgültige Baumgröße hängen von Unterlage, Boden, gewählter Erziehungsform und regelmäßigem Schnitt ab. Im April erscheinen rosafarbene Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anlocken. Die Früchte reifen Ende Juli. Sie sind größer, rund, mit mittelfester gelber Schale, die auf der gesamten Oberfläche rot geflammt ist. Das Fruchtfleisch ist gelb, fester, süß-weinig und von leicht süßsäuerlichem Geschmack. Der Stein ist nicht lösend, was dem Einmachtyp des Pfirsichs entspricht. Die Früchte eignen sich vor allem für Kompott, Eingemachtes, Kuchen, Marmeladen, Obstmischungen, Püree, gebackene Desserts und zur raschen Verarbeitung kurz nach der Ernte. Frisch verzehrt zeigen sie einen frischen, fruchtigen Charakter, in der Küche kommen vor allem ihre Festigkeit und die Fähigkeit, die Struktur zu bewahren, zur Geltung. Die Sorte ist selbstfruchtbar.

Anbau: Pfirsiche benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für die Entwicklung von Krone und Wurzelsystem vorzusehen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfehlen sich Abstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der verwendeten Unterlage. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wenn eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchte sicherzustellen ist, wobei Pfirsiche keine Staunässe vertragen. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit mäßigem Stickstoffgehalt, damit kein übermäßiges Wachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit entsteht. Der Schnitt ist für eine regelmäßige Fruchtbarkeit entscheidend und erfolgt jährlich, vor allem im Frühjahr nach dem Aufbrechen der Knospen, wodurch die Bildung neuen Fruchtholzes gefördert und das Auftreten von Krankheiten eingeschränkt wird.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Kristýna | Revision: 01.07. 2026