Pflaume 'Debrecziner Muskat' Prunus Domestica 'Debrecnica Muskatnuss'

Produktdetailbeschreibung

Pflaume 'Debrecínská muškátová' - eine alte ungarische Sorte, die eng mit Debrecen verbunden ist. Im 19. Jahrhundert wurde sie vom Gärtner Paczelt János aus einem unbekannten Sämling gezüchtet. Im Jahr 1934 benannte sie Pohl Ferenc und stellte sie der ungarischen Pomologischen Kommission vor. Der Baum wächst mittelstark bis schwach, bildet eine breitere Krone und lässt sich gut formen. Bei Obstbäumen hängen die endgültige Höhe und Breite vor allem von der verwendeten Unterlage, der Schnittmethode und der Wuchsform ab. Die Blätter sind länglich-eiförmig bis lanzettlich, glänzend grün und gesägt. Die weißen Blüten erscheinen mittelfrüh im Zeitraum von April bis Anfang Mai. Diese Sorte ist fremdbefruchter und benötigt für eine regelmäßige Ernte einen geeigneten Bestäuber. Geeignete Partner sind zum Beispiel 'President', 'Sermina' oder 'Ageni'. Die Früchte sind mittelgroß, meist um 30–35 g, breit elliptisch und abgerundet. Die Schale ist dunkelburgunderrot bis dunkelviolett, bei voller Reife fast schwarz und deutlich bereift. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, goldgelb und sehr aromatisch. Eine typische Muskatnote ist sowohl im Duft als auch im Geschmack wahrnehmbar. Der Stein löst sich schwerer, weshalb sich die Früchte ideal für den Direktverzehr, für Mus, Marmeladen, Kompotte und zum Trocknen eignen. Sie reifen von Mitte bis zur zweiten Hälfte September, wobei sich die Ernte bis Ende des Monats hinziehen kann. Im Garten findet sie Verwendung als klassischer Pflaumenbaum und kann frühere sowie spätere Pflaumensorten ergänzen. Die oberirdischen Teile sind dornenlos.

Anbau: Sie bevorzugen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Drainage und der Fähigkeit, ausreichende Feuchtigkeit zu speichern, wobei eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind dauerhaft nasse, verdichtete oder extrem leichte Böden mit geringer organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sein, geschützt vor starken kalten Winden. Die Pflanzung ist von Frühling bis Herbst geeignet, und es ist notwendig, ausreichend Platz für das Wurzelsystem und die Krone zu gewährleisten. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Meter empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage und dem Charakter der Sorte. Die Bewässerung ist besonders nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngemitteln mit einem angemessenen Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumenbäumen erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, wobei die Krone ausgelichtet, verdichtende, trockene oder kranke Äste entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes gefördert wird, wobei ein starker Winterschnitt aufgrund des erhöhten Infektionsrisikos nicht empfehlenswert ist. Pflaumenbäume sind meist frosthart, bei jungen Bäumen ist es jedoch ratsam, den Stamm vor Frostrissen und Wildschäden zu schützen.

Mehr dazu: Anleitung zum Pflaumenanbau

Autor: Nicol | Revision: 30.07.2026