Pflaume 'Joganta' Prunus domestica 'Joganta'

Produktdetailbeschreibung

Pflaume 'Joganta' - selbstfruchtbare Pflaumensorte aus der deutschen Züchtung der Universität Hohenheim. Sie entstand aus der Kreuzung der Sorten 'Jojo' und 'Haganta'. Von ihnen erbte sie die Resistenz gegen Scharka, die großen Früchte und den sehr guten Geschmack. Sie zählt zu den modernen spätsommerlichen bis herbstlichen Halbzwetschgen für Gärten und kleinere Obstanlagen, in denen regelmäßige Erträge und ein gesunder Baum wichtig sind. Das Wachstum ist mittelstark. Größe und Form der Krone richten sich nach Unterlage, Boden, Schnitt und gewählter Erziehungsform. Die Blätter sind grün und elliptisch. Die weißen Blüten öffnen sich im April bis Mai und werden von Bienen, Hummeln und anderen Bestäubern besucht. Die Früchte reifen um Mitte September, in warmen Lagen bereits ab Ende August. Sie sind sehr groß, oval, dunkelblau bis blauviolett und stark bereift. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, saftig, eher fest, sehr süß, aromatisch und leicht steinlösend. Die Früchte enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium, organische Säuren und Polyphenole. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Kuchen, Kompott, Marmelade, Pflaumenmus, zum Dörren und Einfrieren sowie zum Brennen. Die Sorte ist selbstfruchtbar und trägt auch ohne Befruchtersorte.

Anbau: Bevorzugt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden. Sie sollten humusreich und gut durchlässig sein und die Feuchtigkeit in ausreichendem Maß halten. Optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder extrem leichte Böden mit wenig organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sein und vor starken kalten Winden geschützt liegen. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich. Dabei ist ausreichend Platz für das Wurzelsystem und die Krone einzuplanen. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und Eigenschaften der Sorte. Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und nach der Blüte. Am besten eignen sich Kompost oder ausgewogene Dünger mit angemessenem Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumen erfolgt überwiegend nach der Ernte. Dabei wird die Krone ausgelichtet, dichte, trockene oder kranke Äste werden entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes wird gefördert. Ein starker Winterschnitt ist wegen des erhöhten Infektionsrisikos nicht zu empfehlen. Pflaumen sind meist frosthart. Bei jungen Bäumen empfiehlt es sich jedoch, den Stamm vor Frostrissen und Wildverbiss zu schützen.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pflaumen

Autor: Kristýna | Revision: 12.06. 2026