Pflaume 'Jubileum' Prunus domestica 'Jubilee'

Produktdetailbeschreibung

Pflaume 'Jubileum' - teilweise selbstfruchtbare Pflaumensorte schwedischer Herkunft aus dem Jahr 1985. In der gärtnerischen Praxis zählt sie zu den Halbzwetschgen mit sehr großen Tafelfrüchten und guter Eignung für die Verarbeitung in der Küche. Geschmacklich knüpft sie an die Sorte 'Victoria' an, die Ernte setzt jedoch früher ein und die Früchte fallen deutlich größer aus. Wuchs und endgültige Kronengröße hängen von Unterlage, Boden, Schnitt und gewählter Erziehungsform ab. Die Krone wird luftig gehalten, damit die großen Früchte gut ausreifen und nach Regen rasch abtrocknen. Die Blätter sind grün und elliptisch, die weißen Blüten erscheinen im April bis Mai. Sie liefern Nektar und Pollen für Bienen, Hummeln und weitere Bestäuber. Die Früchte reifen ab Mitte August. Sie sind groß bis sehr groß, häufig 70–90 g schwer, oval, purpurrot bis rotviolett und zart bereift. Das Fruchtfleisch ist gelb, fest, saftig, süß, mit hohem Zuckergehalt und sehr gut steinlösend. Die Früchte enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Fruchtsäuren und Polyphenole. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Kuchen, Kompott, Konfitüre, zum Dörren, Einfrieren und Brennen. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar. Einen höheren und gleichmäßigeren Ertrag fördern Befruchtersorten mit gleicher Blütezeit, etwa 'Victoria', 'Opal', 'Avalon', 'Stanley' oder 'Čačanská lepotica'. Die Sorte ist tolerant gegenüber Scharka und Pilzkrankheiten. Sie eignet sich auch für den Anbau in höheren Lagen.

Anbau: Bevorzugt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche und gut durchlässige Böden, die ausreichend Feuchtigkeit halten, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder extrem leichte Böden mit wenig organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sowie vor starken kalten Winden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für Wurzelsystem und Krone vorzusehen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfehlen sich Abstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und Charakter der Sorte. Das Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit angemessenem Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumen erfolgt überwiegend nach der Ernte: Die Krone wird ausgelichtet, verdichtende, trockene oder kranke Äste werden entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes wird gefördert. Ein starker Winterschnitt ist wegen des erhöhten Infektionsrisikos nicht zu empfehlen. Pflaumen sind in der Regel frosthart, bei jungen Bäumen empfiehlt sich jedoch ein Schutz des Stammes vor Frostrissen und Wildverbiss.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pflaumen

Autor: Kristýna | Revision: 12.06. 2026