Pflaume 'Record' - Container Prunus domestica 'Record'

Produktdetailbeschreibung

Pflaume 'Record' - rumänische Pflaumensorte aus der Gruppe der europäischen Pflaumen mit großen Früchten und hohem Zuckergehalt. Die rumänische Züchtung hat zahlreiche Sorten mit guter Anpassung an das Kontinentalklima hervorgebracht, darunter auch 'Record' und 'Silvia'. Wuchs und endgültige Kronengröße richten sich nach Unterlage, Boden, Schnitt und gewählter Baumform. Die Krone sollte luftig sein, damit die Septemberfrüchte gut ausreifen, nach Regen rasch abtrocknen und sich kräftig ausfärben. Die Blätter sind grün und elliptisch, die weißen Blüten öffnen sich von April bis Mai. Sie bieten Bienen, Hummeln und anderen Bestäubern Nektar und Pollen. Die Früchte reifen in der ersten Septemberhälfte. Sie sind groß, oval, violettblau bis dunkelblau, mit recht dünner Haut und feiner Beduftung. Das Fruchtfleisch ist leuchtend gelb, süß, aromatisch, saftig und vielseitig verwendbar. Die Früchte enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium, organische Säuren und Polyphenole. In der Küche eignen sie sich zum Frischverzehr, für Kuchen, Knödel, Kompott, Konfitüre, Pflaumenmus und Soßen, zum Dörren, Einfrieren und Brennen.

Anbau: Bevorzugt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, angemessen Feuchtigkeit zu halten, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder extrem leichte, humusarme Böden. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sein und vor starken kalten Winden geschützt liegen. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, wobei ausreichend Raum für Wurzelsystem und Krone vorzusehen ist. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und Charakter der Sorte. Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit angemessenem Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Rückschnitt bei Pflaumen erfolgt überwiegend nach der Ernte: Die Krone wird ausgelichtet, zu dichte, abgestorbene oder kranke Äste werden entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes wird gefördert, ein starker Winterschnitt ist wegen des erhöhten Infektionsrisikos nicht geeignet. Pflaumen sind meist frosthart, bei jungen Bäumen empfiehlt es sich jedoch, den Stamm vor Frostrissen und Wildverbiss zu schützen. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Pflaumen

Autor: Kristýna | Revision: 12.06. 2026