Pflaumenaprikose 'Flavor Gem' Prunus-Hybride 'Flavor Gem'

Produktdetailbeschreibung

Pflaumenaprikose 'Flavor Gem' - Pflaumenaprikose vom Typ Pluot, also eine Hybride zweier Arten mit überwiegendem Pflaumencharakter und geringerem Aprikosenanteil. Sie stammt aus der kalifornischen Züchtung von Zaiger Genetics in Modesto, wo sie aus der Kreuzung der komplexeren Plumcot-Hybride 21GB794 mit der Sorte 'Royal Zee' hervorging. Der Baum wächst mittelstark bis stark, mit halb ausladendem Habitus, die endgültige Kronengröße richtet sich jedoch stets nach Unterlage, Boden, Schnitt und Erziehungsform. Die Blätter sind grün und elliptisch, die weißen bis zartrosa Blüten öffnen sich früh im Frühjahr, oft früher als bei europäischen Pflaumen. Die Früchte reifen in der zweiten Augusthälfte. Sie sind groß, kugelig, rot bis dunkelrot, mit glatter Schale und gelbem bis goldgelbem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß, saftig, ausgewogen zwischen Zucker und Säure, mit einer ausgeprägten Note reifer Pflaume und Aprikose. Die Früchte besitzen gute Tafelqualität, der Stein löst sich gut. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Obstsalate, Desserts, Kuchen, Kompott, Konfitüre, Saucen und zum Einfrieren. Sie enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Fruchtsäuren, Carotinoide und Polyphenole. Die Sorte ist selbstfruchtbar.

Anbau: Die Pflaumenaprikose gedeiht am besten in voller Sonne, gegebenenfalls im lichten Halbschatten, wo eine gute Ausreifung von Früchten und Holz gewährleistet ist. Der Standort sollte luftig und vor starken kalten Winden geschützt sein, besonders in offenen Lagen. Geeignet ist ein tiefgründiger, durchlässiger und nährstoffreicher Boden mit ausreichend Humus und guter Drainage, damit das Wurzelsystem nicht dauerhaft vernässt. Der optimale pH-Wert liegt zwischen 6,0 und 7,0. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr oder im Herbst, die Pflanzabstände richten sich nach Unterlage und geplanter Kronenform und betragen meist 3-4 m. Während der Vegetationszeit empfiehlt es sich, eine gleichmäßige Bodenfeuchte zu halten, vor allem zur Blüte, beim Fruchtansatz und während des Fruchtwachstums. Kurzzeitige Trockenheit verträgt der Baum relativ gut, anhaltender Wassermangel kann jedoch Größe und Qualität der Ernte mindern. Sinnvoll ist eine regelmäßige Zufuhr organischer Substanz in Form von Kompost oder Mulch, der die Feuchtigkeit hält und die Bodenstruktur verbessert. Der Rückschnitt erfolgt überwiegend im Vorfrühling: Die Kronenform wird korrigiert, zu dichte, beschädigte oder ungünstig wachsende Äste werden entfernt und die Bildung von Fruchtholz wird gefördert. Dank hoher Frosthärte benötigen ausgereifte Bäume keinen Winterschutz und vertragen auch stärkere Fröste, wie sie unter mitteleuropäischen Bedingungen üblich sind. Die Sorte ist allgemein wenig krankheitsanfällig, dennoch empfiehlt sich Vorbeugung, vor allem in regenreichen Jahren und an Standorten mit erhöhter Luftfeuchtigkeit.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pflaumen

Autor: Kristýna | Revision: 12.06. 2026