Quitte 'Uśpiech' - Container Cydonia oblonga 'Uśpiech'

Produktdetailbeschreibung

Quitte 'Uśpiech' - hochwertige polnische Quittensorte, geschätzt für ihren regelmäßigen Ertrag, große aromatische Früchte und gute Widerstandsfähigkeit gegenüber ungünstigen Bedingungen. Sie überzeugt durch zuverlässigen Wuchs, reiche Ernten und eine vielseitige Verwendung der Früchte in der Küche. Dank der dekorativen Blüte und der leuchtend gelben Früchte eignet sie sich nicht nur für den Nutzgarten, sondern auch als Zierbaum. Sie wächst als kleiner Baum oder größerer Strauch und bildet eine breitkugelige bis ausladende Krone mit dichter Verzweigung. Der Wuchs ist mittelstark, der Baum behält von Natur aus eine regelmäßige und harmonische Form. Die Blütezeit liegt im Mai, wenn in der Regel keine Spätfröste mehr drohen. Die Blüten sind groß, weiß bis zart rosa überhaucht, einzeln stehend und erreichen einen Durchmesser von etwa 4 bis 5 cm. Sie sind attraktiv für Bienen und andere bestäubende Insekten. Die Sorte ist selbstfruchtbar und trägt daher auch ohne eine weitere Quitte in der Nähe zuverlässig. Die Früchte sind groß, meist birnenförmig bis breit eiförmig, mit einer satt goldgelben Schale, die zur Erntezeit fein behaart und nach der Reife nahezu glatt ist. Sie verströmen einen sehr intensiven, angenehm fruchtigen Duft. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, fest, feinkörnig und sehr aromatisch. Roh ist es hart und herb, nach dem Erhitzen erhält es jedoch eine zarte Konsistenz, einen süßlich-säuerlichen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Die Früchte eignen sich hervorragend für Gelee, Marmelade, Kompott, Sirup, Most, Obstbrand und traditionelles Quittenbrot. Die Ernte erfolgt meist im Oktober, wenn die Früchte ihre volle goldgelbe Farbe und ihren intensiven Duft erreicht haben. Bei richtiger Lagerung halten sie mehrere Wochen, wobei sich ihr Aroma noch verstärkt.

Anbau:  Am besten gedeiht die Sorte in voller Sonne an einem warmen, geschützten Standort, an dem Triebe und aromatische Früchte gut ausreifen. Geeignet sind niedrige und mittlere Lagen, an kühleren Standorten helfen eine Süd- oder Südwestausrichtung und Windschutz. Der Boden sollte tiefgründig, lehmig bis lehmig-sandig, durchlässig, nährstoffreich und gleichmäßig feucht sein, mit einem pH-Wert von etwa 6,0–7,2. Anhaltende Staunässe, schwerer, schlecht durchlüfteter Ton sowie trockener, flachgründiger Boden beeinträchtigen Wuchs und Fruchtqualität. Nach der Pflanzung werden wurzelnackte Bäumchen mit Seitentrieben durch einen Pflanzschnitt eingekürzt, der das Verhältnis zwischen ober- und unterirdischen Pflanzenteilen ausgleicht. Bei einjährigen Veredlungen genügt ein Rückschnitt um etwa ein Drittel. Für eine Solitärpflanzung empfiehlt sich ein Abstand von 3–4 m. Nach der Pflanzung sind ein Stützpfahl, Wässern und Mulchen der Baumscheibe hilfreich. In den Folgejahren wird die Krone luftig gehalten, später beschränkt sich der Schnitt auf das Entfernen zu dicht stehender und beschädigter Äste. Die Düngung sollte maßvoll erfolgen, geeignet ist Kompost im Frühjahr, ein Übermaß an Stickstoff fördert weichen Wuchs. Im Kübel werden nur jüngere Bäumchen oder schwächer wachsende Formen in großem Gefäß mit Drainage kultiviert. Das ausgereifte Holz ist bis etwa −20 °C bis −25 °C frosthart, die Blüten können durch späte Frühjahrsfröste geschädigt werden. 

Autor: Kamila | Revision: 2. 7. 2026