Sauerkirsche 'Galena' Prunus cerasus 'Galena'

Produktdetailbeschreibung

Sauerkirsche 'Galena' - eine polnische Sauerkirschsorte mit hellem Fruchttyp, süßerem Geschmack und früher Reife. Sie entstand in polnischer Züchtung und ergänzt das Sortiment früher Sauerkirschen für Hausgärten und kleinere Obstpflanzungen. Der Wuchs ist mittelstark, die Krone lässt sich durch regelmäßiges Auslichten gut in Form halten, die endgültige Baumgröße hängt von Unterlage, Boden und gewählter Erziehungsform ab. Die weißen Blüten öffnen sich im April bis Anfang Mai und bieten Bienen Pollen und Nektar. Die Früchte reifen Ende Juni bis Anfang Juli, etwa zwei Wochen vor der Sorte 'Groniasta z Ujfehertoi'. Sie sind größer, rund bis leicht abgeflacht, mit leuchtend roter Haut, gelblichem, weichem Fruchtfleisch und farblosem Saft. Der Geschmack ist süß und mild, mit höherem Zuckergehalt und nur leichter Sauerkirschsäure. Der Stein ist größer, der Stiel mittellang. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, für Blechkuchen, Kuchen, Kompott, Konfitüre, Fruchtsoßen, Sirup und zum Einfrieren. Sie enthalten Wasser, natürlichen Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger und wärmerer Standort, in geschütztem Kleinklima verbessern sich das Ausreifen des Holzes und die Regelmäßigkeit der Ernte. Bewährt hat sich ein lehmig-sandiger bis lehmiger, gut durchlässiger Boden mit ausreichender Feuchtigkeit während der Wachstumszeit und einem pH-Wert von etwa 6,5–8. Die Pflanzung erfolgt je nach Pflanzware meist von März bis November, danach empfehlen sich Angießen und Mulchen. Während Fruchtansatz und Fruchtwachstum ist regelmäßiges, nicht vernässendes Gießen vorteilhaft, damit der Baum keinen Stress erleidet. Die Düngung erfolgt üblicherweise im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstdünger, eine Überdüngung mit Stickstoff fördert übermäßiges Wachstum. Der Schnitt erfolgt bei Sauerkirschen bevorzugt nach der Ernte, um Gummifluss zu vermindern und den Neuaustrieb zu fördern. Im Ertragsalter ist mit Pflanzabständen von etwa 3–4 m zwischen den Bäumen zu rechnen, bei stärker wachsenden Unterlagen mit 4–5 m. Ausgereifte Bäume vertragen in der Regel Fröste um −25 bis −28 °C, die Blüten können jedoch bei Spätfrösten bereits ab etwa −2 °C geschädigt werden, daher sind Frostsenken zu meiden. An Krankheiten können Monilia-Spitzendürre und Blattfleckenkrankheiten auftreten, vorteilhaft sind eine luftige Kronenerziehung und das Entfernen des Falllaubs. An Schädlingen können örtlich die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten, bei späterer Ernte hilft rechtzeitiges Pflücken.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Süß- und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06. 2026