Sauerkirsche 'Nana' Prunus cerasus 'Nana'

Produktdetailbeschreibung

Sauerkirsche 'Nana' - eine kompakt wachsende Sorte für kleinere Gärten, schmale Obstpflanzungen und die Kultur in größeren Kübeln. Sie wächst langsamer und bleibt kleiner als übliche starkwüchsige Sauerkirschen. Die endgültige Größe des Baumes hängt jedoch von der Unterlage, dem Wurzelraum, dem Boden und dem Schnitt ab. Mit leichtem Auslichten lässt sich die Krone gut in Form halten. Daher eignet sich die Sorte für Gärten, in denen eine gute Ernte und eine platzsparende Form gefragt sind. Die weißen Blüten öffnen sich im April bis Mai und bieten Bienen im Frühjahr Pollen und Nektar. Die Früchte reifen im Sommer, meist im Juli. Sie sind rot, fest, saftig und süßsauer. Dank des festeren Fruchtfleisches halten sie sich nach der Ernte meist besser. Der Geschmack ist frisch und fruchtig und eignet sich zum Frischverzehr wie zur Verarbeitung im eigenen Haushalt. Die Früchte lassen sich gut für Obstkuchen vom Blech, Kuchen, Kompott, Konfitüre, Sirup und Saft verwenden. Auch zum Einfrieren eignen sie sich. Sie enthalten Wasser, natürlichen Zucker, organische Säuren, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger, wärmerer Standort. In einem geschützten Kleinklima reift das Holz besser aus und die Erträge kommen regelmäßiger. Bewährt hat sich ein sandiger Lehm- bis Lehmboden. Er sollte gut durchlässig sein und während der Wachstumszeit ausreichend Feuchtigkeit bieten, pH etwa 6,5–8. Gepflanzt wird je nach Pflanzware meist von März bis November. Nach der Pflanzung empfehlen sich Wässern und eine Mulchschicht. Beim Fruchtansatz und während das Obst wächst, ist regelmäßiges Gießen ohne Staunässe hilfreich, damit der Baum nicht unter Stress gerät. Gedüngt wird in der Regel im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstdünger. Zu viel Stickstoff verstärkt den Wuchs. Der Schnitt erfolgt bei Sauerkirschen eher nach der Ernte. So wird Gummifluss vermindert und junges Fruchtholz gefördert. Für ausgewachsene Bäume ist ein Abstand von etwa 3–4 m einzuplanen, bei stärker wachsenden Unterlagen 4–5 m. Ausgereifte Bäume vertragen meist Fröste um −25 bis −28 °C. Die Blüten können bei Spätfrösten jedoch schon ab etwa −2 °C geschädigt werden, daher sollten Frostsenken gemieden werden. An Krankheiten können Monilia-Spitzendürre und Blattfleckenkrankheiten auftreten. Hilfreich sind eine luftige Krone und das Entfernen des Falllaubs. An Schädlingen können örtlich die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten. Bei späterer Ernte hilft rechtzeitiges Pflücken.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Süß- und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06. 2026