Sauerkirsche 'Schokolade' Prunus cerasus 'Chocolate'

Produktdetailbeschreibung

Sauerkirsche 'Schokolade' - syn. Shokoladnica. Robuste alte Sorte, die ursprünglich aus Russland stammt. Die Früchte sind mittelgroß, rund und rotbraun bis fast schwarz gefärbt. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, fest und saftig. Geschmacklich sehr gut, süß-pikant. Der Fruchtsaft besitzt eine sehr intensive Farbe. Der Stein ist klein. Die Reifezeit liegt im Juli. Die Sorte ist gut frosthart.

Anbau: Unter mitteleuropäischen Bedingungen eignen sich für Kirschen besonders warme Tieflagen wie das Elbtal. Ideal sind Höhenlagen von 250 bis 400 m ü. NN mit einer Jahresdurchschnittstemperatur um 8 °C und einer Niederschlagsmenge von ca. 550 mm. Bei höheren Niederschlägen platzen die Früchte häufiger. Kirschen gedeihen gut auf eher trockenen Böden, daher empfehlen sich höher gelegene Standorte mit gut durchlässigem, eher lehmigem Boden. Der Standort sollte sonnig, warm, vor Wind und Frost geschützt und gut durchlüftet sein. Auf trockenere Böden werden frühe Sorten gepflanzt, auf feuchtere dagegen spätere Sorten. Kirschen wurzeln sehr flach, etwa 1,5 m tief. Der optimale pH-Wert des Bodens liegt zwischen 6,5 und 8, bei mäßigem Kalkgehalt.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Süß- und Sauerkirschen