Säulenapfel 'Baiba' - Container Malus domestica 'Baiba'

Produktdetailbeschreibung

Säulenapfel 'Baiba' - eine hoch geschätzte Herbstsorte, die in Lettland am Institut für Gartenbau (Dobele) von der renommierten Züchterin Laila Ikase gezüchtet wurde. Sie entstand durch gezielte Kreuzung mit dem Ziel, einen Dessertapfel mit hervorragender Pflanzengesundheit und extremer Widerstandsfähigkeit gegenüber ungünstigen Witterungseinflüssen nordischer Prägung zu gewinnen. Unter mitteleuropäischen Bedingungen ist sie daher eine robuste und zuverlässige Wahl. Der Wuchs des Baumes ist mittelstark, die Krone von Natur aus recht locker und kugelig, mit reichlich Fruchtholz. Die Blätter sind eiförmig bis elliptisch, dunkelgrün, fein gesägt und von fester Textur. Im Mai schmücken dichte Doldentrauben schneeweißer Blüten mit zartem rosafarbenem Hauch und einem Durchmesser von 3,5 Zentimetern den Baum. Sie erweisen sich als gut widerstandsfähig gegenüber Spätfrösten. Die Früchte sind mittelgroß, kegel- bis kugelförmig und haben eine glatte Schale. Die gelblich weiße Grundfarbe ist größtenteils von einer attraktiven, leuchtend roten bis rosafarbenen, marmorierten Deckfarbe überzogen. Das schneeweiße Fruchtfleisch ist sehr fein, fest und knackig. Der Geschmack ist ausgezeichnet, ausgeprägt süß mit einem ausgewogenen Säureanteil und angenehmem Aroma. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr in den Herbstmonaten, finden aber auch Verwendung für Kuchen, Obstsalate oder getrocknete Apfelringe. Im Garten wird die Sorte als Solitär in Nutzgartenbereichen oder in kombinierten Obstspalieren eingesetzt.

Anbau: Erforderlich ist ein Standort in voller Sonne, der ausreichend vor starken Windböen geschützt sein muss. Für die Pflanzung sind tiefgründige, humose, mittelschwere und gut durchlässige Lehmböden unerlässlich, die eine ausgeglichene Feuchtigkeit halten, ohne zu längerer Staunässe zu neigen. Die optimale Bodenreaktion liegt im schwach sauren bis neutralen Bereich bei einem pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Wurzelnackte Bäume werden im Frühjahr von März bis April oder im Herbst von Oktober bis November vor Eintritt anhaltender Fröste gepflanzt, Containerpflanzen hingegen können während der gesamten Vegetationsperiode gesetzt werden. Bei der Pflanzung ins Freiland ist in der Reihe ein Abstand von 0,6 bis 0,8 Metern zwischen den einzelnen Stämmen strikt einzuhalten. Für die Kultur in Gefäßen ist ein stabiler Container mit einem Volumen von mindestens 30 Litern zu wählen, der am Boden mit einer Drainageschicht aus Blähton oder Kies versehen wird. Unmittelbar nach der Pflanzung wird das Bäumchen an einem stabilen Stützpfahl befestigt. Ein sehr wichtiger Schritt direkt nach der Pflanzung ist der Pflanzschnitt, der entscheidend für den richtigen Kronenaufbau und das Gleichgewicht zwischen oberirdischen Pflanzenteilen und Wurzelsystem ist. Bei wurzelnackten Bäumchen wird der Leittrieb auf etwa 20 bis 30 Zentimeter über der höchsten Seitenknospe eingekürzt, eventuelle Seitentriebe werden auf 2 bis 3 Knospen zurückgeschnitten, um das Wachstum einer kräftigen Mittelachse zu fördern. Anschließend wird durchdringend gewässert. Eine regelmäßige Wasserversorgung ist während des gesamten ersten Standjahres, bei sommerlicher Hitze sowie in der Phase des intensiven Fruchtwachstums sicherzustellen. Die Frosthärte dieser Sorten erreicht im ausgewachsenen Zustand -25 °C. Bei der Kultur im Topf wird das gesamte Gefäß vor Winterbeginn mit Jute, Luftpolsterfolie oder Styropor umwickelt und an einen geschützten Platz gestellt. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 03.06. 2026