Säulenapfel 'Jucunda' Malus domestica 'Jucunda'

Produktdetailbeschreibung

Säulenapfel 'Jucunda' - eine hochgeschätzte Wintersorte unter den Säulenäpfeln, die sich durch ihren kompakten, aufrechten Wuchs auszeichnet. Ausgewachsen erreicht der Baum eine Höhe von 2,5 bis 3 Metern bei einer Breite von nur 0,5 bis 0,6 Metern und eignet sich damit ideal als Solitär auf begrenztem Raum. Die gesunden, sattgrünen Blätter bedecken dicht das verkürzte Fruchtholz. Im Mai erscheinen duftende weiße Blüten, die Bienen und andere Bestäuber in großer Zahl anlocken. Die mittelgroßen, rundlichen Früchte besitzen eine attraktive Schale mit roter Wange. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig und saftig und bietet einen angenehm süßen Geschmack mit ausgeprägtem fruchtigem Aroma. Die Ernte erfolgt im Laufe des Oktobers, und die Früchte weisen eine sehr gute Lagerfähigkeit bis Januar auf. Äpfel enthalten wertvolle Pektine, Vitamine der B-Gruppe sowie zahlreiche Mineralstoffe, die das Immunsystem und eine gesunde Verdauung unterstützen. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Obstsalate, zum Backen von Kuchen und Strudeln oder als Bestandteil von Desserts. Für die längere Haltbarmachung bewähren sich das Trocknen zu Apfelringen, die Herstellung von hausgemachtem Apfelmus und Konfitüren oder das Entsaften. In der Gartengestaltung kommt 'Jucunda' als schmales vertikales Element in modernen Gärten hervorragend zur Geltung.

Anbau: Erforderlich ist ein vollsonniger Standort, der ausreichend vor starkem Wind geschützt sein muss. Für die Pflanzung sind tiefgründige, humose, mittelschwere und gut durchlässige Lehmböden unerlässlich, die eine ausgeglichene Feuchtigkeit halten, ohne zu längerer Staunässe zu neigen. Die optimale Bodenreaktion liegt im schwach sauren bis neutralen Bereich bei einem pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Wurzelnackte Bäume werden im Frühjahr von März bis April oder im Herbst von Oktober bis November vor Einsetzen der Dauerfröste gepflanzt, Containerpflanzen hingegen können ohne Einschränkung während der gesamten Vegetationsperiode gesetzt werden. Bei der Pflanzung ins Freiland sind zwischen den einzelnen Stämmen in der Reihe Abstände von 0,6 bis 0,8 Metern strikt einzuhalten. Für die Kultur im Kübel ist ein stabiles Gefäß mit einem Volumen von mindestens 30 Litern zu wählen, das am Boden mit einer Drainageschicht aus Blähton oder Kies versehen wird. Unmittelbar nach der Pflanzung wird das Bäumchen an einem stabilen Stützpfahl befestigt. Ein sehr wichtiger Schritt direkt nach der Pflanzung ist der Pflanzschnitt, der für den richtigen Kronenaufbau und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen oberirdischen Pflanzenteilen und Wurzelsystem entscheidend ist. Bei wurzelnackten Bäumchen wird der Leittrieb auf etwa 20 bis 30 Zentimeter über der obersten Seitenknospe eingekürzt, eventuelle Seitentriebe werden auf 2 bis 3 Knospen zurückgeschnitten, um das Wachstum eines kräftigen Mitteltriebs zu fördern. Anschließend wird kräftig angegossen, wobei eine regelmäßige Wasserversorgung während des gesamten ersten Jahres nach der Pflanzung, bei sommerlicher Hitze und in der Phase des intensiven Fruchtwachstums erforderlich ist. Die Frosthärte dieser Sorten erreicht im ausgewachsenen Zustand -25 °C. Bei der Kultur im Kübel wird das gesamte Gefäß vor Wintereinbruch mit Jute, Luftpolsterfolie oder Styropor umhüllt und an einen windgeschützten Platz gestellt. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 03.06. 2026