Säulenapfel 'Pomfital' Malus domestica 'Pomfital'

Produktdetailbeschreibung

Säulenapfel 'Pomfital' - eine Herbstsorte mit Säulenwuchs, gezüchtet in Deutschland von Dr. Helmut Jacob aus einer Kreuzung des Zierapfels 'Maypole' mit der Sorte 'Roter Elstar'. Der Baum besticht durch seinen schlanken Habitus mit einer Höhe von 2,5 bis 3 Metern und einer Breite von 0,5 bis 0,6 Metern, wobei die Seitenäste entlang des Mitteltriebs kurzes Fruchtholz bilden. Die Blätter sind dunkelgrün und breit elliptisch. Im Mai öffnet sich eine Fülle tiefrosa bis purpurner Blüten, die eine ergiebige Bienenweide darstellen. Die kugeligen Früchte haben eine feste, dunkelrote Schale. Einzigartig ist ihr festes, saftiges Fruchtfleisch, das seine intensive rote Färbung auch nach dem Aufschneiden und beim Erhitzen behält. Der Geschmack ist erfrischend, ausgeprägt süßsäuerlich mit fruchtiger Note. Die Früchte sind eine natürliche Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems und zu einer gesunden Verdauung beitragen. Die Pflückreife tritt Mitte September ein. Die Äpfel eignen sich zum Frischverzehr, dank ihrer kräftigen Farbe aber ideal zur Herstellung attraktiver Säfte, Marmeladen und Gelees. In Gartengestaltungen ergänzt die Sorte moderne, minimalistische Pflanzungen, säumt Wege oder bildet schmale Obstwände.

Anbau: Erforderlich ist ein vollsonniger Standort, der ausreichend vor starken Windböen geschützt ist. Für die Pflanzung sind tiefgründige, humose, mittelschwere und gut durchlässige Lehmböden unerlässlich, die eine ausgeglichene Feuchtigkeit halten, ohne zu anhaltender Staunässe zu neigen. Die optimale Bodenreaktion liegt im schwach sauren bis neutralen Bereich mit einem pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Wurzelnackte Bäume werden im Frühjahr von März bis April oder im Herbst von Oktober bis November vor Einsetzen der Dauerfröste gepflanzt, Containerpflanzen können dagegen während der gesamten Vegetationsperiode gesetzt werden. Bei der Pflanzung ins Freiland ist zwischen den einzelnen Stämmen in der Reihe ein Abstand von 0,6 bis 0,8 Metern strikt einzuhalten. Für die Kultur im Kübel wird ein stabiles Gefäß mit mindestens 30 Litern Volumen benötigt, das am Boden mit einer Drainageschicht aus Blähton oder Kies versehen ist. Unmittelbar nach der Pflanzung wird das Bäumchen an einem stabilen Stützpfahl befestigt. Ein sehr wichtiger Schritt direkt nach der Pflanzung ist der Pflanzschnitt, der für den richtigen Kronenaufbau und das Gleichgewicht zwischen oberirdischen Pflanzenteilen und Wurzelsystem entscheidend ist. Bei wurzelnackten Bäumchen wird der Leittrieb auf etwa 20 bis 30 Zentimeter über der obersten Seitenknospe eingekürzt, eventuelle Seitentriebe werden auf 2 bis 3 Knospen zurückgeschnitten, um das Wachstum eines kräftigen Mitteltriebs zu fördern. Anschließend wird durchdringend gewässert. Regelmäßige Wassergaben sind während des gesamten ersten Standjahres, bei sommerlicher Hitze sowie in der Phase des intensiven Fruchtwachstums erforderlich. Die Frosthärte dieser Sorten erreicht im ausgewachsenen Zustand -25 °C. Bei der Kultur im Kübel wird das gesamte Gefäß vor Wintereinbruch mit Jute, Luftpolsterfolie oder Styropor umwickelt und an einen geschützten Platz gestellt.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 03.06. 2026