Säulenapfel 'Waltz' - Container Malus domestica 'Waltz'

Produktdetailbeschreibung

Säulenapfel 'Waltz' - eine beliebte Herbstsorte mit säulenförmigem Wuchs, gezüchtet an der Forschungsstation East Malling in Großbritannien im Rahmen der Ballerina-Serie. Der Baum wächst von Natur aus senkrecht und bildet einen kräftigen Stamm mit dichtem Fruchtholz nahe der Mittelachse. Ausgewachsen erreicht er eine Höhe von 2,5 bis 3,0 Metern bei einer Breite von nur 0,4 bis 0,6 Metern, was einen effizienten Anbau auf kleinster Gartenfläche ermöglicht. Die sattgrünen, ovalen Blätter mit gesägtem Rand werden im April und Mai von dichten Büscheln bienenfreundlicher weiß-rosa Blüten ergänzt, die Bestäuber anlocken. Die mittelgroßen bis großen, kugeligen Früchte besitzen eine gelbgrüne Schale, die in voller Reife von einer leuchtend roten bis purpurnen Deckfarbe überzogen ist. Das cremeweiße Fruchtfleisch ist knackig, fest und sehr saftig. Es bietet einen ausgewogenen, erfrischend süßsäuerlichen Geschmack mit ausgeprägtem Aroma. Die Früchte enthalten reichlich Vitamin C und den löslichen Ballaststoff Pektin. Die Äpfel eignen sich zum Frischverzehr, zum Backen von Kuchen und zum Pressen von frischem Most. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Spätfrösten und eignet sich auch für den Anbau in höheren Lagen.

Anbau: Erforderlich ist ein vollsonniger Standort, der ausreichend vor starken Windböen geschützt sein muss. Für die Pflanzung sind tiefgründige, humose, mittelschwere und gut durchlässige Lehmböden unerlässlich, die eine ausgeglichene Feuchtigkeit halten können, ohne zu länger anhaltender Staunässe zu neigen. Die optimale Bodenreaktion liegt im schwach sauren bis neutralen Bereich bei einem pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Wurzelnackte Bäume werden im Frühjahr von März bis April oder im Herbst von Oktober bis November vor Einsetzen anhaltender Fröste gepflanzt, Containerpflanzen hingegen können ohne Einschränkung während der gesamten Vegetationsperiode gesetzt werden. Bei der Pflanzung ins Freiland ist zwischen den einzelnen Stämmen in der Reihe ein Abstand von 0,6 bis 0,8 Metern strikt einzuhalten. Für die Kultur im Kübel ist ein stabiles Gefäß mit einem Volumen von mindestens 30 Litern zu wählen, das am Boden mit einer Drainageschicht aus Blähton oder Kies versehen wird. Unmittelbar nach der Pflanzung wird das Bäumchen an einem stabilen Stützpfahl befestigt. Ein sehr wichtiger Schritt direkt nach der Pflanzung ist der Pflanzschnitt, der für den richtigen Kronenaufbau und das Gleichgewicht zwischen oberirdischen Pflanzenteilen und Wurzelsystem entscheidend ist. Bei wurzelnackten Bäumchen wird der Leittrieb auf etwa 20 bis 30 Zentimeter über der höchsten Seitenknospe eingekürzt, eventuelle Seitentriebe werden auf 2 bis 3 Knospen zurückgeschnitten, um das Wachstum eines kräftigen Mittelstamms zu fördern. Anschließend wird durchdringend gewässert, wobei eine regelmäßige Wasserversorgung während des gesamten ersten Jahres nach der Pflanzung, außerdem bei sommerlicher Hitze und in der Phase des intensiven Fruchtwachstums erfolgt. Die Frosthärte dieser Sorten erreicht im ausgewachsenen Zustand -25 °C. Bei der Kultur in Töpfen wird vor Wintereinbruch das gesamte Gefäß mit Jute, Luftpolsterfolie oder Styropor umhüllt und an einen windgeschützten Platz gestellt. 

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 04.06. 2026